Co Vas zaujme na tomto malem podniku, je predevsim jeho atmosfera a prostredi, ve kterem je zasazen. Co se tyce servisu a toho co si objednate, muze se stat, ze budete zklamani. Zminene je totiz pojato v rousce takrka studentskeho standardu. Abych byl konkretni, pokud si napr. objednate aperol spritz, dostanete neco jako grepovy dzus se sodou, ktery mozna stal hodne blizko lahve aperolu. Vsadil bych zde tedy spise na klasiku, cimz myslim pivo, ktere je velmi dobre kvality, a zaroven verim, ze si ho tu jiste vychutnate pri nejakem zajimavem umeleckem vystupeni.
Milý Špačku,
býval jste lepší, co se jídla týče. Naštěstí rád sleduji tu reflexi, kdy jste si to uvědomili také a začali s tím něco dělat. Je občas radost pohledět na denní menu, protože si dokážu představit, že to bude vynikající. Ono mít kvalitní až téměř nejkvalitnější suroviny, milou a informovanou obsluhu, vynikající víno a pivo a dost dobrou kávu (z doslechu, já ji nepiji), a zabít to špatným nápadem a provedením v kuchyni by byla škoda.
Těším se tedy na brzké shledání a doufám, že došlo k úplné nápravě! (Výtky se datují asi rok zpátky)
Hodnocení na hranici 4 | Obsluha ++, Jídlo 0(+), Pití ++, Cena +, Prostředí ++
Everything in Kabaret Spacek smells of authenticity: from the restaurant itself, to the service, from the open kitchen to the ingredients.
I had the bio hovezi burger with gorgonzola and caramelized burger. Cooked medium rare as requested, the quality of the meat was stellar, the juice of it, mixed it onions and gorgonzola, created a fantastic flavour. And let's not forget the excellent bun, not too sweet not too salt... and wait, 155 kc for this paradisiac meal? Just fantastico.
Velice příjemná nekuřácká hospůdka/kavárna pod Pekandou, kam můžete příležitostně zajít i na menší koncert. Zvenku působí velice malince, ale jak psal níže Ammar, vnitřní prostory překvapí.
K jídlu jsem zde zatím zkoušela jen těstoviny s pečenou dýní a omeletu s bylinkami a špenátem a obojí bylo velmi dobré. Na své si zde ale přijdou milovníci burgerů, protože těch mají v nabídce několik. Musím pochválit naprosto výtečnou citronádu, která nejenom skvěle chutná a osvěží, ale taky vypadá naprosto skvěle! Na čepu mají skvělý šumavský kout (desítku i čtrnáctku) a také točené limonády (v našem případě to byla Grena).
Pokud jste kuřáci, nezoufejte - ve vnitřních prostorách najdete kuřárnu nebo můžete posedět na mini zahrádce za kavárnou nebo před kavárnou, kde se sedí až překvapivě příjemně. Požádejte velmi milou obsluhu o popelník a máte po starosti.
Už se těším na další příjemnou návštěvu.
Ulice a uličky Starého Brna místy ukrývají hotové poklady. Jedním z nich je i podnik, který v sobě mísí restauraci s kavárnou a kabaretem. Nese název Kabaret Špaček a najdete ho na Kopečné, nalepený pod svahem Petrova. Je to jeden z těch podniků, kam můžete jít na kávu a něco sladkého, na oběd, věčeři, a nebo třeba na pivo s kamarády. Za každé situace budete spokojení.
Kabaret Špaček je nekuřácká kavárna, restaurace a vinárna. Kdo je kuřák, může využít uvnitř tzv. kuřárnu, nebo přes pěkné počasí venkovní terasu ;-) já tam dnes zavítala na večeři.. Objednala jsem si kačeří prsa v domácí housce s opékaným bramborem a salátkem. Chuťově dobrý, avšak za ty prašule jsem se moc nenajedla :-/ Co se týče obsluhy, tak nemám co vytknout - milá, veselá, ochotná
Celkem fajn hospudka/bar/kavarna kousek od mendlaku. Uvadeno je, ze prostory jsou rozdeleny pro kuraky i nekuraky, ale neni tomuz pravda. Kdyz nepocitam "zahradku", tak prostory jsou nekuracke a uvnitr existuje kurarna..co se tyce jidla, tak prumer. Mel jsem chees, ktery byl zvlastni zejmena tim, ze byl podavany mj. i s cervenym zelim. Jako proc ne, ale asi uz bych si jej nedal. Obsluha velice prijemna a ochotna. Zaverem-klidne se stavte, mozna budete ohromeni vice nez ja.
Tento lokál mne překvapil, neboť z venku se zdá, že se jedná o malou kavárničku s kapacitou pár lidí, ale kdo vstoupí pozná, že tento lokál nabízí i zadní prostory, které opravdu připomínají kabaret.
Točí zde výborné pivo Kout z Šumavy, a to 14-tku, tmavou. Výborný, pivní speciál. Ochutnal jsem taktéž ajurvédskou kávu, která má povzbudit Ducha i mysl a to bez kofeinu, ale opravdu mi nechutnala. Velmi slabá, karamelová příchuť ne-příliš pečlivě připravená, to byl můj pocit. Pivo bylo výborné.
K jídlu jsem vyzkoušel hanger steak, počeštěný název "řeznická panenka" pochází ze svalového úponu bránice, jedná se o výtečný kus masa na grilování. Restaurace Špaček ho připravuje na brusinkovém základu s máslem. Nebylo to špatné, ale nahořklá chuť hangeru to poněkud zazdila. I přes tento nedostatek mi steak chutnal.
Obsluha byla ochotná. Do této restaurace musím zajít znovu a to s více lidmi, ochutnat jejich pivní speciál z Šumavy a třeba tentokrát ještě lépe připravený, hovězí steak :-)
Kabaret Špaček navštěvuji docela často a zatím jsem byla vždy nadmíru spokojená. Příjemné prostředí, které jako by ani nepatřilo do centra Brna, a k tomu výtečná domácí kuchyně. Na denním menu mívají zajímavé a pestré pokrmy a e stálé nabídky stojí za vyzkoušení především burgery. Jídla jsou jako od maminky, z poctivých a čerstvých surovin, jen si většinou o něco déle počkáte. Mě to ale za to stojí :-)
Na tomhle podniku není žádný mínus, kvalita-friendly, hezky sedíš uvnitř, hezky sedíš venku, v poledne Tě čeká dobrej oběd a mimo to najdeš na lístku spoustu šmakulád, který lahodí oku i duši. Navíc sem můžeš vyrazit i za kulturou, čtení, představení,nó problém, takže spoj příjemné s příjemným a doraž.
Kabaret Špaček je nejoriginálnějším místem v Brně. Krásné prostředí a skvělá obsluha. V létě doporučuji zahrádku v uličce. Budete se tam cítit příjemně.
Krásný stylový prostředí, absolutně nádherná malá "zahrádka" (úzká ulička mezi domy). Vínko nabízí rozlévané, moc chutná a pivku taky není co vytknout. Strašně milá obsluha.
There are many reasons to love this gem among Brno's culinary and cultural variety. The building itself reminds of times when that, now central area, used to be on the outskirts of olde Brno. And Špaček does it justice. The menu is locally sourced and largely domestic. One might even say this is what you'd find in grandmas kitchen. No fancy fluff, not overly spiced, not even overly salted. Just honest Czech cuisine. Oh, and they do have vegetarian meals too for those veggies out there! Unfortunately, I haven't had the pleasure to witness any performances on their stage, but I am certain the atmosphere and buzz would be just right - one more reason to keep coming back here!
![Zomato]( "Recensione")
Včerejší návštěva v tomto Kabaretu, i když zrovna žádné vystoupení nebylo a o to víc byl větší klid bavit se s přáteli, byla příjemná. Pohled na kuřáky při vstupu venku u dveří mě utvrdil v tom ,že se opravdu jedná o nekuřáckou restauraci, kde není člověk obtěžován kouřem z vedlejší místnosti vyhrazené pro kuřáky, jak to bývá v jiných restaurací. Obsluha nás posadila na mírně vyvýšené místo pro osm lidí, takže jsme měli krásně přehled o dění v restauraci. Po pár minutách pozorování a čekání na ostatní "stolovníky" bylo patrné, že zajít si sem bez předchozí rezervace, v pátek večer a s početnější skupinou lidí, by bylo asi nemožné.
Z nápojů jsem si pochutnal pouze na pivě. Ochutnal jsem Rampušáka 12ku - můžu jen pochválit a Šumavský kout 10ku - ten nezklamal.
Poté jsem si dal Cheesburger. Nevím jestli je to tím, že byl z bio kravičky, ale byl výborný - tím chci i říct , že vyznavači bio stravy si přijdou určitě na své.
Obsluha místy pomalejší, ale nic co by extrémně vadilo, na pivo jsem nemusel čekat dlouho. Jen při placení měl člověk pocit, že nechtějí, aby jsme odešli. Tak jsme museli platit na odchodu u baru u východu.
Závěrem: v této restauraci jsem se cítil příjemně, určitě se sem rád vrátím, abych ochutnal i ostatní jídla a pochutnal si na výborném pivíku. Už teď se těším.
Včera jsem zde byla večer s kamarády posedět. Měla jsem jeden z nejlepších cheesburgerů, které jsem kdy jedla. Asi poprvé se mi u tohoto jídla stalo, že se mě obsluha zeptala, jak moc chci mít maso propečené. Prostředí bylo zajímavé a líbilo se mi, že mají jiné nealko nápoje než kdekoliv jinde. Ceny odpovídají kvalitě. Byla jsem zde poprvé a určitě ne naposledy. Jediným menším nedostatkem je, že obsluha nestíhala obíhat všechny hosty, protože bylo úplně plno a bez rezervace bychom si vůbec nesedli.
An error has occurred! Please try again in a few minutes