Kuřecí prsíčko z grilu, restované žampiony a pórkem na bílém víně
169 Kč
"RED HOT BURGER" hovězí maso, slaninový chips, pečená paprika, jalapeňos, domácí chilli omáčka, hranolky
179 Kč
"PFEFFER BURGER" hovězí maso, papřová majénéza se čtyrmi druhy pepře, chedar, opečená křupavá slaninka, variace salátů, hranolky, chilli omáčka
179 Kč
"ITALIANO BURGER" hovězí maso se sušenými rajčaty, parmazán, bylinkový dip, rukola, hranolky
179 Kč
"KOZA BURGER" hovězí maso s kozím sýrem, rukola, cibulové chuttney, rajče, hranolky, chilli omáčka
179 Kč
"VEGE BERGER" grilovaný karbanátek z červené řepy plněný uzeným tofu, cibulová marmeláda, bylinková omáčka, rukola, domácí hranolky
149 Kč
Dětská jídla
Přírodní kuřecí plátek na másle s domácí bramborovou kaší
88 Kč
Smažený sýr s hranolkami
85 Kč
Přílohy
Domácí hranolky
45 Kč
Grilovaná zelenina
59 Kč
Vařené brambory
40 Kč
Bramborová kaše
40 Kč
Topinka s česnekem
16 Kč
Košík pečiva
25 Kč
Omáčky
Bylinkový dip
25 Kč
Tomatová s chilli
25 Kč
Domácí tatarská omáčka
25 Kč
Kečup
15 Kč
Chuťovky
Nakládaný hermelín, pečivo
72 Kč
Domácí bramborové chipsy s bylinkovo-česnekovým dipem
69 Kč
Bezlepkový nakládaný utopenec v pikantním nálevu s kysaným zelím, pečivo
78 Kč
Variace marinovaných sýrů ve slunečnicovém oleji s kořením, chlli papričou, rozmarýnem, jarní cibulkou, a feferonkami, pečivo
75 Kč
Dezerty
Staročeský trhanec s omáčkou z čerstvých malin a červeného vína přelité zakysanou smetanou
58 Kč
Vinný lístek
Chardoney - Charakteriscké vůně s tóny ořšků a citrusových plodů. Chuť je plná a jemně kořenitá. Výborně doplní plody moře, uzenou rybu, maso na ohni nebo steaky. Výtečné je k měkkým sýrům
220 Kč
Ryzlink rýnský - Nádherné plné víno. Ve vůni nás zaujmou tóny lipového květu, v chuťi pak plnost a příjemná kyselinka. Skvěle se hodí k předkrmům, lehkým úpravám ryb, drůbeži nebo telecímu masu.
220 Kč
Rulandské bílé - Jde o docela vzácnou odrůdu ve světě známou jako Pinot Blanc, pocházející z Burgundských odrůd. Víno je elegantní, plné, s extraktivními látkami. Ležením získává zvláštní vůni a chuť chlebové kůrky. Skvěli doplní uzené ryby a maso, pernatou zvěř nebo měkký sýr s bílou plísní.
220 Kč
Modrý portugal - Vína mají tmavě granátovou barvu s jemným fialovým zábleskem a ovocně kořenitou vůni, ve které lze nalést různé bobulové ovoce včetně višní. Nalezneme v nich harmonickou plnost s hladkými tříslovinami, proto je tato odrůda příjemně pitelná. Výborně doplní pokrmy s pernaté zvěře, bifteky nebo z věřinový guláš. Výtečné je k těstovinám a sýrům.
220 Kč
Zweigletrebe - Zaujme granátovou barvou a fialovými záblesky a ovocně kořenitou vůní s tóny bobulovitého ovoce. Díky harmonické plnosti s hladkými tříslovinami je Zweigletrebe z Habánských sklepů velmi přijemně pitelné. Výborně doplní pokrmy z pernaté zvěře, bifteky neb ozvěřinový guláš.
220 Kč
Ryzlink vlašský - pozdní sběr - Citrónově žlutá barva, elegantní vůně připomínají luční med, sadové peckové ovoce - meruňky, lipový květ či citrusy. Chuť je středně plná, šťavnatá s příjemnou měkkou dochutí. Doporučujeme podávat ke sladkovoudním rybám.
320 Kč
Rulandské šedé - kabinetní - Zlatavě žlutá barva, elegantní ovocná vůně s tónykandovaného exotického ovoce a lučního medu, chuť je minerální, ovocitá, s harminockým zbytkovým cukrem a kyselinkou. Doporučujeme podávat k mořským plodům, krémovým polévkám či tvrdým sýrům.
320 Kč
Tramín červený - pozdní sběr - Žlutě zlatavá barva, jemně kořenitá vůně připomínající růžové květy, bohatá a harmonická chuť s lehkým zbytkovým cukrem. Doporučujeme podávat k piknatním úpravám drůbeže či ryb, k asijské kuchyni.
320 Kč
Cabinet savignon - pozdní sběr - Rubínově fialková barva, bohatá, typicky odrůdová vůně připomínací černý rybíz, koření, tabákový list a nezralé makovice. Chuť je ovocitá, měkká, s příjemnou dochutí. Doporučujeme ke steakům, hovězímu maso či tvrd sýrům.
320 Kč
Rulandské modré - pozdní sběr- Víno nižší granátové barvy, vůně je tipicky odrůdováy připomínající lesní maliny a lesní podrost. Chuť je šťavnatá a svěží s měkkým taninem a delším závěrem. Doporučujeme podám ke gril maso, k jehněčímu či ke zvěřině.