U Volejníků menù, Brno
U Volejníků Brno - Menu
STUDENÉ A TEPLÉ PŘEDKRMY
Hovězí carpaccio s rukolou a parmazánem
128 Kč
Italský tatarák z pravé svíčkové
142 Kč
Tradiční tatarák z pravé svíčkové
142 Kč
Tatarský biftek z lososa
142 Kč
Polévky
Zelňačka s pikantní klobásou a zakysanou smetanou
45 Kč
Hovězí vývar s nudlemi
38 Kč
Speciality naší kuchyně
Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, houskovým a karlovarským knedlíkem
148 Kč
Vepřový vrabec s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
140 Kč
Guláš z hovězí kližky s houskovým knedlíkem a cibulí
148 Kč
Grilovaná vepřová panenka ve slaninovém šátečku s pečenou bramborou a zakysanou smetanou
175 Kč
Kuřecí steak na grilované zelenině
155 Kč
Kuřecí závitek plněný sušenými rajčaty a rukolou
155 Kč
Smažený kuřecí řízek
105 Kč
Smažený vepřový řízek
105 Kč
Šťavnatý steak z vepřové krkovice s medovou cibulkou
165 Kč
Ryby
Filátka ze pstruha s česnekovým pestem
135 Kč
Grilovaný filet z lososa s citronovým máslem
165 Kč
Sýry
Smažený eidam
85 Kč
Zapečené tvarůžky s anglickou slaninou
105 Kč
Přílohy
Vařené brambory s petrželkou a máslem
32 Kč
Opékané bramborové dukátky jemně kořeněné
32 Kč
Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou
32 Kč
Smažené bramborové hranolky
32 Kč
Bramborové krokety
32 Kč
Dušená rýže
25 Kč
Houskový / bramborový knedlík
25 Kč
ks Topinka
10 Kč
Speciality na objednávku
/OBJEDNÁVKU TĚCHTO JÍDEL PROSÍME NEJMÉNĚ JEDEN DEN PŘEDEM/
Pečené koleno v medové marinádě s hořčicí a křenem
235 Kč
Pečená uzená žebra s hořčicí, křenem a zeleninou
280 Kč
Smažené kuřecí / vepřové miniřízečky, pečivo, kysané okurky
335 Kč
Omáčky
Tatarská omáčka
15 Kč
Sladká pikantní omáčka
20 Kč
Kečup
15 Kč
Saláty
Zeleninový salát s grilovaným lososem (100g)
140 Kč
Caesar salát s kuřecím masem (100g)
139 Kč
Řecký salát s olivami a balkánským sýrem
129 Kč
Ledový salát ve sladkokyselém nálevu
45 Kč
Rajčatový salát s červenou cibulkou
45 Kč
Moučníky
Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou
65 Kč
Bramborové šišky plněné povidly sypané mákem
65 Kč
Vanilková zmrzlina s teplými malinami
45 Kč
Dětská jídla
g Přírodní kuřecí plátek, příloha dle vlastního výběru
90 Kč
Smažený kuřecí řízek, příloha dle vlastního výběru
90 Kč
Grilovaný losos s teplou zeleninou a vařeným bramborem
105 Kč
Tvarohové knedlíky plněné ovocem, sypané perníkem
65 Kč
Pivní pochutiny
Nivové koule (20g)
17 Kč
Nakládaný hermelín, pečivo
58 Kč
Tlačenka s cibulí a octem, pečivem
45 Kč
Chléb s vepřovou pečínkou a nakládanou zeleninou
55 Kč
Obložené pivní prkýnko / eidam, uzený sýr, niva, tvarůžky, dunajská klobása, anglická slanina, zelenina
135 Kč
Sýrové prkýnko s olivami
105 Kč
Topinka s tvarůžkovým tatarákem s červenou cibulkou a chlebem
75 Kč
Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou
85 Kč
Grilovaná kuřecí křidélka s pikantní omáčkou
105 Kč
Pečená klobása s křenem a hořčicí, pečivem
80 Kč
Drůbeží játra na cibulce s topinkou
65 Kč
Pikantní pivní topinka
65 Kč
DĚTSKÁ JÍDLA
Přírodní kuřecí plátek, příloha dle vlastního výběru
90 Kč
Smažený kuřecí řízek, příloha dle vlastního výběru
90 Kč
Grilovaný losos s teplou zeleninou a vařeným bramborem
105 Kč
Tvarohové knedlíky plněné ovocem, sypané perníkem
65 Kč