![Zomato]( "Recensione")
Má první návštěva tohoto podniku, jsem mile překvapen. Na úvod vývar s noky (bohužel nemohu na jejich webu najít aktuální sezónní nabídku) byl silný a skvěle dochucený. nebylo třeba přidávat sůl/pepř. Dále tuňák v sezamu a se salátem wakame - tuňák upečený akorát, tak to mám rád. Salát dobrý, řasy moc nevynikaly (nepřebíjely ostatní chutě). Další předkrm plněné taštičky kachním masem - skvělé. Husí foie gras s ovocným chutney také bez ztráty kytičky a k závěru pro chuť sekaný tatráček z hovězího a ochutnávková dětská porce svíčkové - zdála se mi docela sladká, ale jinak ucházející. Knedlíky zřejmě domácí. Skvělý nápad - domácí teplá limonáda se šípkem a mátou.
Prostředí je hezké, milé, obsluha skvělá (na kuchyni a obsluze, podle mě, stojí hospoda). Ideální místo na pracovní schůzky, oslavy, romantické večeře, obědy.
Osobně mi trochu vadila umělá výzdoba olivových keříků, plastové áčko s nápisem Rezervace (proč není hezčí, třeba dřevěné, takhle se do interiéru fakt nehodí).
Příjemná je šatna hned po vstupu do prostor podniku, která je zdarma. Parkoviště před restaurantem bohužel pokryté ledem. Rezervace proběhla přes www stránky, ale někam se ztratila, tak jsem musel telefonicky ověřovat zda je s námi počítáno.
Velmi kvalitní restaurace, která má svůj standard od svého vzniku. Stálý jídelní lístek, ale hlavně sezónní nabídka je dobře promyšlená. Mohl jsem ochutnat svatomartinske menu. Domácí huspenina, hustý kaldoun, husa se zelím a 4 druhy příloh. Houskové knedlíky, bramborové špalíčky, bramborové noky. Akorát bramboracek mi k tomu moc neseděl, navíc obsahoval hodně česneku. Nicméně výborné. Zákusek v podobě jablíčka v županu, vanilková zmrzlina a samozřejmě domácí šlehačka a k tomu káva. Obsluha pozorná. Mohu tuto restauraci vřele doporučit. Jedna z nejlepších v HK a hlavně si drží svou kvalitu již roky.
Myslí, že jedna z těch lepších restaurací v Hradci. Je to prostě taková klasika, kde vždycky ráda oslavím třeba narozeniny. Jediné co mi trochu vadí je, že mají už celkem dlouho stejný jídelní lístek. Proto si téměř vždy dávám jejich sezónní nabídku, která má nápad a šmrnc. Interiér působí velmi přijemně a obsluha je téměř bezchybná. Místo, kam se velmi ráda vracím.
Make a reservation
Order online
Find the best restaurant in Hradec Králové
An error has occurred! Please try again in a few minutes