Restaurace Potrefená Husa Liberec menù, Liberec
Restaurace Potrefená Husa Liberec Liberec - Menu
Točená piva
Staropramen světlý
22 Kč
Staropramen světlý
32 Kč
Staropramen 11°
25 Kč
Staropramen 11°
39 Kč
Staropramen Granát
35 Kč
Staropramen nefiltrovaný
30 Kč
Staropramen nefiltrovaný
45 Kč
Stella Artois
37 Kč
Stella Artois
55 Kč
Hoegaarden White
37 Kč
Hoegaarden White
65 Kč
Staropramen světlý tuplák
64 Kč
Staropramen 11 tuplák
78 Kč
Staropramen nefiltrovaný tuplák
90 Kč
Stella Artois 2,5l
275 Kč
Hoegaarden White maxi 3l
390 Kč
Nealkoholická piva
Staropramen točený
24 Kč
Staropramen točený
38 Kč
Stella Artois
38 Kč
Pivní koktejly
HOEGAARDEN BEER RASPBERRY
80 Kč
HOEGAARDEN BEER SPECIAL
70 Kč
Diesel
62 Kč
RADLER
62 Kč
Piva lahvová
LEFFE BRUIN
60 Kč
CARLING CIDER CHERRY
40 Kč
Nealkoholické nápoje
Coca - Cola, light, vanila
39 Kč
Tonic kinley, ginger
39 Kč
Red Bull
75 Kč
Fresh pomeranč, pomeranč - mrkev
65 Kč
Karafa vody (led, citron)
55 Kč
FANTA POMERANČ
39 Kč
SPRITE
39 Kč
BONAQUA - neperlivá, jemně perlivá, perlivá
30 Kč
RÖMERQUELLE perlivá
65 Kč
CAPPY MERUŇKA POMERANČ JABLKO ANANAS MULTIVITAMÍN HRUŠKOVÝ ČERNÝ RYBÍZ JAHODA
39 Kč
Domácí ledové čaje a limonády
Domácí ledový čaj
malinový, zelený 100% PŘÍRODNÍ
45 Kč
Domácí zázvorová limonáda
100% PŘÍRODNÍ
55 Kč
Okurková limonáda
100% PŘÍRODNÍ
55 Kč
DOMÁCÍ CITRONÁDA
100% PŘÍRODNÍ
55 Kč
Polévky
Zelňačka
polévka s moravskou klobásou a žampiony
49 Kč
Polévkový bochník chleba
bochník ve kterém lze na přání servírovat polévku
25 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR
silný vývar z hovězích žeber s domácími játrovými knedlíčky, s česnekem a majoránkou, kořenovou zeleninou a nudlemi
59 Kč
JIHOČESKÁ KULAJDA
hustá smetanová polévka s bramborem, houbami, zastřeným vejcem a čerstvým koprem
55 Kč
Saláty
Řecký salát
variace listových salátů s marinovaným sýrem Feta, olivami, čerstvou zeleninu, červenou cibulí a olivovým olejem
129 Kč
Caesar salát
s grilovaným kuřecím prsíčkem, dresinkem z ančoviček, vajíčkem, bylinkovými krutony, slaninou a parmezánem
155 Kč
Salát s grilovaným kozím sýrem
na rozpečeném toastu v sezamové krustě, podávaný s rucolou, listovým salátem, medovým dresingem a cherry rajčatky
155 Kč
Zapečená mozzarella
motaná ve španělské šunce Serrano na trhaných salátech s našim hořčičným dresinkem a bylinkami
129 Kč
GRAVLAX
námi marinovaný norský losos v ginu, mořské soli a třtinovém cukru, podávaný na trhaných salátech s cherry rajčaty, rukolou a našim medovým dresingem
Jídla k pivu
Baffalo Wings
kuřecí křidélka v pikantní marinádě a s česnekovou omáčkou
159 Kč
Tatarák
i u nás rádi na Vaše přání připravíme vynikající tatarský biftek, podáváme s křupavou topinkou
245 Kč
Kuřecí Tacos
na listovém salátu tortila plněná kuřecím masem, zeleninou, koriandrem a papričkami Chipotles, podáváme se salsou
139 Kč
Bramborové chipsy - bezlepkové
osmažené jemné plátky čerstvých brambor, ochucené slaninovou solí, podávané s naší pikantní salsou a tatarskou omáčkou
109 Kč
NAKLÁDANÉ SÝRY
Variace sýrů s plátky česneku, jarní cibulkou, chilli papričkou a bylinkou v slunečnicovém oleji
79 Kč
Domácí utopenci
DOMÁCÍ UTOPENCI z davelského uzenářství od Dolejších s feferonkou, cibulí, karotkou a plátky chleba 0,15kg 75,-
75 Kč
Kuře na jehle
kuřecí prsíčka s jemnou chilli omáčkou a malý zeleninový salát
129 Kč
NAŠE PRKNO
variace italských uzenin a zrajících sýrů, nakládaná zelenina a plátky světlé bagety
159 Kč
ELVIS´BURGER
s hovězím masem ochuceným estragonem a feferonkami, zapečený s Parmazánem, holandské listy, tomaty, sázené vejce, slanina, dijonská majonéza, zázvorové rychlokvašky, hranolky
198 Kč
CARPACCIO BEEF
z pravé marinované svíčkové, sypané parmazánem a olivami
169 Kč
Z grilu a pánví
Flank steak
s omáčkou z cibulek v čokoládovém demi glace, podávaný s volským okem a grilovanou zeleninou
275 Kč
Vepřová panenka
grilovaná ve slanině s cukrovým hráškem, gratinovanými brambory a redukcí z červeného vína
195 Kč
KUŘECÍ ŘIZEK CORNFLAKES
smažená kuřecí prsíčka obalovaná v kukuřičných lupíncích, podávaná se salátem Coleslaw
169 Kč
Steak z lososa
pečený na kůži, podáváný s grilovanou zeleninou a bazalkovým pestem
279 Kč
Beef steak
připravovaný z hovězí svíčkové motané ve slanině, podávaný s pečenou šalotkou, bylinkami a na másle glazovanými žampióny
365 Kč
KUŘECÍ SUPREME
podávaný na lůžku parmazánovo-bramborové kaše se silným demi glace a polníčkovým salátem
155 Kč
GRILOVANÁ KRKOVICE
marinovaná v bylinkách, podávaná s teplým cibulovým salátem na rozpečeném chlebu, dijonskou majonézou a zázvorovými okurkami
189 Kč
Tradiční recepty
Guláš pravý vídeňský
podáváme v chlebu nebo s knedlíkem
155 Kč
Svíčková na smetaně
protýkaná špekem a karotkou, zahuštěná pouze zeleninou s knedlíkem a brusinkami
160 Kč
Žebra na medu
vepřová žebra z iberijských vepříků, pečená v barbeque omáčce s medem, podáváme s hořčicí
219 Kč
1/2 Potrerfená kachna
½ konfitované kachny s červeným zelím, bramborovými špalíčky a cibulkou
245 Kč
Hovězí líčka
Maso konfitované v kořenové zelenině a červeném víně, podávané s belgickou bramborovou kaší a zeleninovými hranolkami
185 Kč
Vepřové koleno
pečené ve vakuu, podávané s křenem, hořčicí, nakládanou zeleninou a rozpečeným chlebem
229 Kč
Těstoviny
S kuřecími kousky
těstoviny ve smetanové omáčce s kuřecím masem a parmazánem
149 Kč
Gnocchi s vepřovou panenkou
se smetanovým špenátem, grilovanou panenkou a parmazánem
159 Kč
Houbové risotto
směs lesních hub, hlívy ústřičné a zjemněné smetanou
149 Kč
AGLIO OLIO E PEPERONCCINI
čerstvé těstoviny na olivovém oleji s plátky česneku, sekanou petrželkou, čerstvým chilli a sýrem Grana Padano
99 Kč
S KOZÍM SÝREM
čerstvé těstoviny se sušenou šunkou, cukrovým hráškem, česnekem, čerstvou rukolou, olivovým olejem a trhaným kozím sýrem
189 Kč
S GRILOVANÝM LOSOSEM
čerstvé těstoviny s kousky grilovaného lososa, cherry rajčaty, bílým vínem a šalotkou, zdobené rukolou
189 Kč
Přílohy - samostatně nepodáváme
Brambory vařené
30 Kč
Smažené bramborové hranolky
30 Kč
Brambora se smetanou
35 Kč
Rozmarýnové opékané brambory s cibulkou
35 Kč
Gratinované brambory
35 Kč
Houskový knedlík
25 Kč
Rozpečený chléb
25 Kč
Česneková bageta
35 Kč
Košík pečiva
25 Kč
GRILOVANÁ ZELENINA
98 Kč
Omáčky
Omáčka ze zakysané smetany
25 Kč
BBQ
25 Kč
Česneková
25 Kč
Salsa
35 Kč
Domácí tatarská omáčka
30 Kč
Dezerty
Čokoládový fondant
s marinovanými višněmi v karamelu a čer. víně s domácí smetanovo-tvarohovou zmrzlinou
85 Kč
Cheese cake
domácí tvarohový dezert s pomerančovou omáčkou a kandovanou citrusovou kůrou
69 Kč
KRÉM KARAMEL
domácí smetanový dezert, přelitý karamelem s vanilkovou šlehačkou a ovocnou omáčkou
69 Kč
Tiramisu
originální italský desert
75 Kč
Káva
Espresso
38 Kč
Espresso Lungo
39 Kč
Espresso Ristretto
39 Kč
Espresso Doppio
59 Kč
Cappuccino
45 Kč
Latte Macchiato
55 Kč
Latte Macchiato
s příchutí kokos, vanilka, čoko
59 Kč
Turecká káva
39 Kč
Vídeňská káva
48 Kč
Alžírská káva
65 Kč
Irská káva
69 Kč
Ledová káva
65 Kč
Káva bez kofeinu
39 Kč
Teplé nápoje
Čaj konvička - Mighty Leaf Tea
dle nabídky
55 Kč
Mátový čaj
z čerstvé máty s medem
55 Kč
Zázvorový čaj
z čerstvého zázvoru s medem a citronem
55 Kč
Svařený juice
43 Kč
Grog
50 Kč
Svařené víno
54 Kč
Horká griotka
50 Kč
HORKÁ ČOKOLÁDA
48 Kč
VESELÁ HRUŠKA
(HRUŠKOVICE,HRUŠKOVÝ JUICE,SKOŘICE,HŘEBÍČEK)
65 Kč
BOMBARDINO
Vaječný likér, whisky, smetana
65 Kč
Koktejly
Mojito Raspberry
Bacardi, třtinový cukr, máta, limety, soda, maliny
119 Kč
Mojito
Bacardi, třtinový cukr, máta, limety, soda
109 Kč
Pina Colada
Bacardi, creme de coco, smetana, ananas juice
99 Kč
Tequila Sunrise
Tequila silver, pomeranč juice, grenadina
99 Kč
Sex on the Beach
Broskvová vodka, pomeranč. juice, grenadina
99 Kč
Cuba Libre
Bacardi, cola, limetka
99 Kč
Aperol Spritz
Aperol, sekt, soda, pomeranč
85 Kč
Aperol Sour
75 Kč
Shooters
Caipirinha
Bacardi, třtinový cukr, limety
99 Kč
Orgasmus
Kahlua, carolans, amareto, vodka, smetana
85 Kč
Chupito
Bacardi,limetová šťáva,coctailová třešeň
55 Kč
B 52
Kahlúa, Baileys, Absinth
75 Kč
Bombardino
Vaječný likér, whisky, smetana
65 Kč
Maxipes Fík
Vodka,fíková vodka,fík
55 Kč
LYNCHBURG LIMONADE
JACK DANIELS,SOUTHERN COMFORT,SPRITE
115 Kč
Nealkoholické koktejly
Ginger Mojito
Ledová tříšť, třtinový cukr, máta, limety, soda, čerstvý zázvor
79 Kč
Virgin Mojito
Ledová tříšť, třtinový cukr, máta, limety
69 Kč
Pina Colada
Creme de coco, smetana, ananas juice
69 Kč
Miami
Pomeranč, ananas, grep juice, grenadina
55 Kč
Tropical Drik
Pomerančový, ananasový juice, grenadina, citr. šťáva
59 Kč
Sekt a champagne
Bohemia Sekt Brut / Demi
260 Kč
Möet Chandon Brut
1900 Kč
Destiláty
STOLICHNAYA
55 Kč
Imperia 8krát destilovaná
135 Kč
broskvová vodka
55 Kč
LEGENDARIO ELIXIR de Cuba
70 Kč
KAKADU ELIXIR DE BANANA
70 Kč
THE KRAKEN Black Spiced
80 Kč
CONDE DE CUBA, ELIXIR DE RON
65 Kč
RON DE JEREMY XO
120 Kč
FLOR DE CANA EXTRA SECO
55 Kč
FLOR DE CANA ANEJO CLASSICO
55 Kč
Capitan Morgan
55 Kč
Cachaca 51
55 Kč
Tuzemák
45 Kč
Diplomatico (Venezuela 12 let)
155 Kč
Zacapa (Guatemala 23 let)
175 Kč
Metaxa *****
55 Kč
Metaxa *******
85 Kč
Hennessy V. S. O. P.
125 Kč
MARTEL V.S.O.P.
130 Kč
J. Walker Red Label
60 Kč
Jim Beam
65 Kč
Jack Daniels
fire, honey
65 Kč
Jameson
65 Kč
Tullamore Dew
65 Kč
Chivas Regal 12 years
105 Kč
Laphroaig Malt 10 years
135 Kč
GREENALLS
55 Kč
GIN MARE
120 Kč
TRES SOMBREROS SILVER
70 Kč
TRES SOMBREROS GOLD
70 Kč
HERRADURA Reposado 100% agave
95 Kč
VÍNA MORAVA
RYZLINK VLAŠSKÝ
RULANDSKÉ ŠEDÉ
Zemské/polosuché,Sedlák Velké Bílovice
Zemské/polosuché,Sedlák Velké Bílovice
CHARDONNAY
Zemské/polosuché, BMV Tvrdonice
SAUVIGNON
Zemské/suché, Sedlák Velké Bílovice
TRAMÍN ČERVENÝ
PS/polosuché, Hnanice
VELTÍNSKÉ ZELENÉ
VOC/polosuché, Pozdní sběr, Hnanice
PÁLAVA
PS/sladké, Hnanice
CABERNET MORAVIA
jak/suché, Rakvice 75cl
MODRÝ PORTUGAL
PS/suché, Hnanice
FRANKOVKA ROSÉ
Zemské/polosuché, Sedlák Velké Bílovice
RAKOUSKO
RYZLINK RÝNSKÝ
Suché, Hebenstreit
ZWEIGL
Suché, Hebenstreit
FRANCIE
GRANGENEUVE MOELLEUX
AOC BORDEAUX BLANC,100%SÉMILLION,SLADKÉ
CHATEAU HAUT-MAZIERES
2012 AOC Bordeaux/suché,CUVEÉ–suché Merlot,Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc 75cl
NĚMECKO
RIESLING Suché, 2013, Bamberger
ITÁLIE
PINOT GRIGIO
DOC Vini Tonon Veneto/suché
AGLIANICO-PRIMITIVO IGT
Duca di Saragnano Puglia, suché
LAMBRUSCO, Itálie
Bílé/červené
CHILE
MERLOT CAMPERO
Oblast - Central Valley/suché
ARGENTINA
MALBEC 505 CASARENA
ROZLÉVANÁ VÍNA 0,1l
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ
Suché, Hebenstreit - Rakousko 0,1l
CHARDONNAY
Zemské/polosuché, BMV Tvrdonice 0,1l
RULANDSKÉ ŠEDÉ
Zemské/polosuché, Sedlák Velké Bílovice 0,1l
GRANGENEUVE MOELLEUX, AOC BORDEAUX BLANC,100%SÉMILLION,SLADKÉ 0,1l
CABERNET MORAVIA
jak/suché, Rakvice 0,1l
MERLOT CAMPERO Chile
Oblast - Central Valley/suché 0,1l
FRANKOVKA ROSÉ
Zemské/polosuché, Sedlák Velké Bílovice 0,1 l
LAMBRUSCO, Itálie
červené/bílé 0,1l
PROSECCO VILA CORNARO 0,1l 40,-
SEKT – CHAMPAGNE
BOHEMIA SEKT BRUT / DEMI SEC 75cl 260,-
PROSECCO VILA CORNARO SPUMANTE, EXTRA DRY DOC
GRANGENEUVE CREMANT DE BORDEAUX BRUT / DEMI SEC
MÖET CHANDON BRUT IMPERIAL