Chodím kolem Nana pravidelně do práce, sem tam tam zajdu i na kafe, džus nebo na jídlo. Nestalo se mi, že by servírky byly nějak drzé, neochotné, pomalé nebo že by se nestaraly o zákazníky. Jsem vcelku všímavý člověk, jen tak si sednu do restaurace a všímám si dění kolem sebe, hodnotím personál i restauraci jako takovou. Mezi personálem funguje skvělá komunikace, servírky si navzájem pomáhají a kontrolují se. Vždy, když přijde někdo do restaurace, během 10 sekund je u něj servírka a nabízí něco k pití i jídelní lístek, průběžně prochází restaurací a dělá debaras, pokrm jde hned z kuchyně na stůl zákazníka. Interiér je příjemný, místa na sezení dostatek i pro větši skupinky, výběr pizz i jídel je víc než dostačující. Musíme brát v potaz, že Nano dělá i rozvozy a z nechápavosti a netolerance něketrých lidí je mi skoro špatně. Příjdou do restaurace, vymyslí si vlastní pokrm nebo verzi pizzy, to tam chtějí, to zas ne. Nechápou, že když je plná restaurace, svátek nebo víkend a je taky plno rozvozů, vážne NEPOMŮŽE, že v kuchyni bude deset kuchařů, když je pořád jeden sporák nebo jedna pizza pec. Vztek si vylívají na personálu, který musí snášet blbé kecy a urážky od zákazníků a pak taky od kuchaře, který má dost práce aby vše uvařil natož poslouchal, že 4 stoly se pořád ptají, kdy bude jejich pizza nebo salát. Mezitím zavolá dalších 20 lidí, že chce pizzu, těstoviny a další pokrmy na rozvoz. K těm zjevně nepříjemným a arogantním pohledům obsluhy - snažte se číšníky chápat, nedokážete si představit, jak těžké je předstírat, že je vše v pořádku a pořád se usmívat, když toho všeho už máte plné kecky (jsem z oboru, takže vím, jaké to je). Nekteří lidi se chovají hodně nepříjemně a popudivě, vymýšlejí si kde co s kde čím a když jim číšník slušně vysvětlí, že zrovna nejsou v nějakém samoobslužném bufetu, kde si na talíř nahážou co chtějí, s čím to chtějí a kolik toho chtějí, ohradí se na něj s argumentem: Ale já to nejím, já to tam nechci ani tohle a ani tamto. Pochopím když třeba někdo nejí kukuřici tak si objedná pizzu bez kukuřice, ale objednat si pizzu a nechat odstranit půlku surovin, protože mi nechutnají místo toho, abych si objednala pizzu, kde ty suroviny prostě nejsou? To se mi zdá padlé na hlavu :)
An error has occurred! Please try again in a few minutes