![Zomato]( "Recensione")
Great atmosphere and divine food during Christmas Eve (I greatly appreciated NO kitsch Christmas decorations in the entire establishment whatsoever! Not one star, snowflake, Santa, flashing led lights or an over the top decorated Christmas tree anywhere in sight! How refreshing when all this stuff is attacking you on every step since November 1st every year!).
Great menu (refined salmon tartare, amazingly tender veal, heavenly pistachio dessert and delightfully earthy Italian Malbec). Fairly good service, but staff could've been more attentive (my empty glass of wine remained unnoticed for quite a long time during eating my main course, and I am a wine lover, so that was somewhat disappointing. But the always-smiling, wine- and menu-knowledgeable waitress made up for it in abundance! :). Also when I mentioned I wished to pay my bill with my credit card I was sent to the front of the restaurant to the main bar. Didn't quite understand why a waiter cannot bring the card machine to my table like everywhere else. Bresto still deserves 5 stars, though. Loved the food, cosy modern interior, the cool dimmed lighting and overall friendly feel of the place. Definitely highly recommended!
Vinný restaurant BRESTO. Praha 1. Štěpánská 31.
Květnová rodinná oslava, dvanáct osob u stolu. Velmi příjemné prostředí, skvělý průvodce malou slavností číšník Davide, vynikající jídla, šampaňské i vína pro náš den.
Polévky, chřestové dobroty, tatáráčky telecí i krevetové... Masa vepřová z Přeštic, kuřecí Bio Prso supreme, ryby... Těstoviny i bramborová hruštička... Prosciutto di San Daniele Skvělý olivový olej, jenž nešlo následně nekoupit domů.. A nakonec lahodné sladké tečky... Velké poděkování šéfkuchaři Lucovi.
Radost. Radost. Radost.
DOPORUČUJI.... Jiří
Velmi příjemná restaurace. Vhodná jak na polední oběd, tak i na večerní posezení s přáteli, kolegy, nebo na romantickou večeři. Byla jsem tam s partnerem na večeři a pochutnali jsme si na skvělém jídle, které bylo perfektně doplněno vínem. S jehož výběrem nám pomohl velice ochotný personál. Ceny jsou trochu vyšší, ale odpovídají nabízenému servisu. Tento podnik stojí za návštěvu!
Bresto prozatím nenavštíveno, ale ochutnána chobotnička s čočkou na Foodparade a nebylo to vůbec špatné.. ;) Po osobní návštěvě, na kterou určitě dojde, recenzi poupravím..
V Brestu je moc fajn. Obsluha je nadstandardní. Například když si dáte láhev vína, obsluha bedlivě sleduje, zda nemáte prázdnou skleničku a ihned Vám doleje. Ceny nejsou nejnižší, ale za takový servis si zákazník rád připlatí. Chuťovky byly také fajn.
Naprosto báječná atmosféra. Personál dokonale rozumí vínu i jídlu, doporučí, vysvětlí, avšak nevtíravě. Pistáciový desert je, prozatím v mém případě, nepřekonatelný. Nabídka kávy je velmi potěšující. Jsem milovník kávy, malé silné bez mléka bez cukru, přesně tak, abyste mohli posoudit vůni i chuť . Zde ji pochopitelně čerstvě namelou a připraví s grácií sobě vlastní. Odnesla jsem si několik druhů i sebou domů. V letních parnech potěší dostatečná ale moudře nastavená klimatizace - netáhne Vám na ramena a rozdíl venkovní teploty není při odchodu likvidní.
Jídlo perfektní, velmi dobrý výběr druhů vina i šampaňského, velmi příjemný a originální prostředí. Personál velice ochotný.
Tady to prostě uměji... :)
Ale nejvíce ze všeho nám chutnal olivový olej, který si dováží sami z Portugalska.
Tady není co vytknout :)
Luxusná reštaurácia, s ktorou sme boli naprosto spokojní. Jedlá predstavovali jedinečný chuťový i vizuálny zážitok. Výber bol prevažne z morských špecialít. Obsluha milá, zdvorilá, ochotne poradila, skrátka na vysokej úrovni, prostredie veľmi príjemné, celé v miernom prítmí. V strednej časti reštaurácie sa nachádza k nahliadnutiu box s ponukou čerstvých rýb, aby ste si prípadne nejakú z nich vybrali.
Plny pocet ze dvou duvodu - uzasne prijemny podnik a behem navstevy jsem nenasel jedinou vec, za co strhnout bod. Jidlo: kazde jidlo me dostalo detailem, ktery i zajetou klasiku povznesl o level vyse. Platilo to o polevce, predkrmech, mase, rybe i dezertu. Mene osolene brambory beru jako subjektivni zalezitost.
Obsluha: profi v kazdem ohledu a hlavne velmi empaticky pristup - kdyz je potreba, do vteriny na miste, kdyz si hoste povidaji, obslouzi jako duch.
Vino: siroky vyber a obsluha poradi.
Prostredi: pusobi prirozene, hezke detaily.
Secteno: profi podnik, kde je venovana pozornost kazdemu clanku retezce a na vysledku je to znat.
![Zomato]( "Recensione")
Perex: Příjemný podnik s vynikajícím jídlem a výbornou obsluhou.
Hloubková analýza: Jídlo v Brestu si zaslouží jednoznačné hodnocení - naprosto skvělé. Při naší návštěvě jsme byli spokojení úplně se vším, ať už šlo o amuse bouche, předkrmy či hlavní chody. Slávky výborné, chobotnice luxusní, černé těstoviny s mořskými potvorami bomba. I ten couvert, i když jde 'jen' o domácí pečivo s olivovým olejem, byl super. On totiž olej asi nebyl zrovna z řady Tesco value a když se poštěstí a chlebík je ještě teplý...lahoda. Osobně jsem se jen sám sobě trochu netrefil do chuti s hráškovo-fazolkovým rissotem s lososem, které jsem si ještě (kuchař doufám promine) lehce dosolil, ale o to víc jsem očima hypnotizoval talíř spolustolovnice s těmi genialními těstovinami :-)
Obsluha byla určitě tou nejpříjemnější, jakou jsem za poslední dobu zažil, nevtíravá, ale přitom pořád nablízku, takže chvalím a jen tak dál.
Celkově jsme byli s návštěvou opravdu hodně spokojení, takže zas brzy nashle, každopádně bez drobných připomínek to nechat nemůžu - platit za couvert, sic vynikající, mi přijde zbytečné, jak již zde bylo ostatně také zmíněno. Tuhle platbu prosím zrušit v Brestu i všude jinde, kde to tak mají! No a to lištování a cable management za televizí a u projektoru jsem hypnotizoval celý večer - to bych odpustil sport baru u nádraží a ne výborné restauraci, jakou Bresto bezpochyby je. Upravit, schovat! :-)
Zatím jsem měl pouze jednu možnost navštívit tento podnik. Vše mohu zhodnotit velice pozitivně. Příjemná obsluha, zajímavě řešené prostředí. Vyzkoušel jsem zde několik předkrmů, jídel i chuťovek. Vše naprosto skvělé. Dále jsem okusil několik zahraničních vín a také nemohu špatně hodnotit. Určitě se někdy zase zastavím.
Moje oblíbená restaurace poblíž mé bývalé práce. Skvělé domácí těstoviny, čerstvé mořské plody a ryby, které si i můžete prohlédnout. Nevím, jak je to teď, ale dřív občas dávali k obědu zdarma i sklenku vína nebo malý dezert. Prostředí je příjemné, jen ta obsluha byla taková kolísavá, naštěstí ale převažovala ta milá a profesionální. Za mě určitě jedna z nej možností, pokud máte v této lokalitě chuť dát si k obědu těstoviny nebo něco lehčího!
![Zomato]( "Recensione")
Chjo, to by asi shrnulo můj dojem z Bresta. Nechci se nijak rozepisovat, tak snad to klapne. Příchod do restaurace v pohodě, sice je nepříjemné projít zakouřeným vstupem, ale ok, to je maličkost.
Po usazení jsem nabyl dojmu zmatku a špatné nálady v restauraci. Obsluhovali nás dva lidi na střídačku, jak to vyšlo, což bych zde opravdu nečekal... Servírka, co evidentně pomáhala kolegovi, který to dle mne nepotřeboval, nebyla v dobrém módu a když jsem se zeptal, co je to langustýnka, připadal jsem si hloupě, že to nevím :( Když někde platím 500 Kč za porci ryby, vynikající, ale ryby, nechci řešit maličkosti, chci si to užít.
Ale jídlo zde opravdu umí, to nic proti, mladý číšník nám skvěle doporučoval víno, takže tohle opravdu umí!! Proto taky nedávám celkově špatné hodnocení!
Co mne ale v ČR stále zaráží je to, že jdu na večeři ve dvou lidech zaplatím 2000 Kč a přesto si restaurace naúčtuje 25 Kč za cuvert! PROČ!? Tohle opravdu nepochopím, tak nacením jídlo o 5 Kč výš a nikomu necpu na účet chleba s olejem a když už ho zpoplatním, ptám se hosta, zda ho chce. Upřímně mne to trošku urazilo, s dýžkem jsem v restauraci nechal cca 2200Kč a platím 25Kč za chleba...
Šanci vám určitě ještě dám, ale nebudu spěchat. Když to srovnám s Pot au Feu, kde to mám moc rád a cenově jsme ve stejné rovině, je to nesrovnatelné. Tam mi nikdo neúčtuje cuvert, dokonce mi dají i nějaký amis bouch a pěkně si mne za ty peníze rozmazlí.
Trochu "zastrčený/nenápadný" podnik s velmi příjemným prostředím a výborným jídlem.
Jako předkrm byly mušle sv. Jakuba - chutné, hlavní chod ravioli se špenátem a ricottou - bombastické (dělané na másle, na hodně másle a to já miluju!), dezert byla vanilková panna cotta - co říci, skvělé zakončení oběda.
Pokud máte chuť na Itálii, tak zde se uspokojíte :)
Skocili jsme sem na poledni menu a nebyli jsme zklamani. Paleta jidel co neurazi a z niz si vybere kazdy. Nase teleci se spenatovymi brabory bylo uzasne, a co jsem zaznamele, ani zadni z okolnich stolu nenechal nic na taliri. Co ocenuji, krome skveleho jidla, je paradni prostredi a prijemny personal. Jen skoda toho, ze vyvesni stit tohohle nadprumerneho podniku, je skoro k prehlednuti.
Poměrně nenápadný, leč jednoznačně nadprůměrně hodnotitelný podnik s atmosférou středomořského bistra. V poslední době jsem zde byl na obědě dvakrát a v obou případech měl tendence po sobě vylízat talíř, což jsem si tedy nakonec netroufl, ale bylo mi to líto. I obsluha po zásluze bez výtek. Takže není co řešit, tohle je můj nový oblíbený podnik a předpokládám, že se budu vracet poměrně často.
Víc takových!:)
An error has occurred! Please try again in a few minutes