Reviews Bibimbap Korea

V podniku byli sami cizokrajne vypadajici hoste, ale servirka mluvila cesky a ochotne poradila s vyberem. Korejskou kuchyni jsem vubec neznal, vyzkousel jsem dve jidla a urcite to byl zajimavy zazitek. Jidlo tu nevyjde uplne levne, ale navsteva restaurace byla veskrze prijemna a nebal bych se ji doporucit.

Their bibimbap is really good. You cant feel that its homemade. I also had kimchi jigae however it didnt suit my taste buds much. I dont know if its authentically that strong anchovy taste but i didnt like it. Also it was weird that you dont get side dishes if you dont order kimchi jigae, if im not wrong

Poctivá korejská kuchyně za slušný ceny. Byli jsme prvně lehce překvapení, že obsluha je česká, protože to poměrně kalilo autentičnost této restaurace. Pak jsme se ale od slečny dozvěděli, že je vášnivou koreanistkou a v Koreji nějaký ten čas trávila a tuhle předchozí poznámku jsem musela vzít zpět. :) Opravdu to tam žije Korejí, pořádají tam i výlety, kdybyste měli zájem.
A jídlo super! Protože do Koreje lítáme často, máme srovnání a s touhle restaraurací jsme opravdu spokojení. Jen kdyby ta obsluha byla rychlejší...

Bylo by skvělé, kdyby bylo více takto exotických restaurací. Bumbo miluji, ale už ho pomalu zacinam být přejezený. Dal jsem si první a základní Bibimbap z nabídky. Skvělá porce, zajímavé koření, příjemné pikantní. Tesim se že sem vemu ženu, která si takto zdravé jídlo jisté také užije.

Nejlepší korejská restaurace v Praze.:D Pan byl milý jako vždy a jídlo byly velmi dobré. Hlavně mě chutnali nejvíce bulgogi bibimbap! Už se těším na další navštěvu.

Restauraci jsem měl trochu problém najít, jelikož zvenku (a ostatně ani uvnitř) nic nenapovídá, že jde o korejskou restauraci. Za interiér půl bodu strhávám. Netuším, zda majiteli přijde, že vzhled kavárny s fotkami českých prvorepublikových filmových hvězd je to pravé pro nabuzení asijsko-korejské atmosféry, ale já z toho byl zklamaný.
Potěšilo pár stolů obsazenými korejci - když jsem jdou "místní", vyvolá to očekávání autentického zážitku.
A skutečně, jídlo je zde výborné a rozpačitý dojem z interiéru je ten tam. Škoda jen, že se obsluha (česká) nezeptá, zda host ví, co je co a jak se co jí. Možná to dělají, ale na mně poznali, že to netřeba :-)
Ceny mi vzhledem k charakteru podniku přijdou trochu vyšší, na druhou stranu zde dostanete autentickou kuchyni a ne nějakou počeštěnou variantu.

Na první pohled nenápadná a malá korejská restaurace, která je ovšem velká svým duchem a hlavně podávaným jídlem. Navštěvoval jsem tuto restauraci již v Karlíně, ale ani po přestěhování o "pár metrů dál tunelem" na Žižkov jsem na ní nezanevřel. Pan majitel a číšník zároveň je neuvěřitelně milý a téměř při každé návštěvě stolu se ukloní, což je s ohledem na jeho korejský původ strašně příjemné a vnukne to pocit, proč taková srdečnost a vděčnost zákazníkovi není ani v jiných podnicích. Jídlo samotné je také požitkem. Ochutnal jsem zde spoustu jídel a nejen že všechny byly naprosto chutné a na první ochutnání odlišné od jiných asijských restaurací, ale zároveň ke každému dostanete džbánek s vodou a hlavně kimči, které se v Koree podává ke každému jídlu. Osobně mě nejvíce zaujal Čejuk-pokum-bap, což je lahodná pikantní směs masa a zeleniny s tradiční korejskou omáčkou podávané s rýží - pro mne se toto jídlo rázem stalo jedním z nejoblíbenějších asijských jídel vůbec a to jen díky této restauraci. Pro mne jasných 5,0.

---

Aktualizace po přemístění restaurace:

Podnik se stále vyznačuje vynikající kuchyní, nicméně prostředí působí poněkud "nekorejsky". Vstup je prakticky nezměněný od dob, kdy byla v dané lokalitě Žižkovská galérka. jediným důkazem, že Bibimbap je skutečně zde je venkovní cedule, kde je tato informace křídou zaznamenána. Rovněž prostředí není takové. Obrazy hvězd stříbrného plátna první republiky do korejské restaurace rozhodně nepatří a někoho by možná mohla odradit i absence obyčejného příboru - prostřeny jsou pouze hůlky a lžíce, nicméně na požádání Vám majitel rád jistě příbor přinese. Každopádně prostředí na jídle mnohdy dělá hodně, proto snižuji hodnocení na 4,5 (protože jídlo je pořád delikátní a stojí za to) a doufám, že s postupem času pan majitel začne toto místo upravovat do korejského stylu.