Příjemná restaurace, stylový interiér v duchu italské rodinné restaurace. Obsluha bez výhrady, chodili jak se říká se správným načasováním. Objednané jídlo bylo skvělé...Lasagna Napoletana naprosto dokonalé. Porce tak akorát. Pizza též skvělá, těsto ani slabé ani tlusté, skvělý kousek :) Objednané víno jen krásné podtrhlo gurmansky zážitek, celé jsme uzavřeli šálkem ristretta. Sem chci znovu...dýchla tu na mě Itálie.
Amazing calzone and fantastic pizza bufalina. Panacota for desert and was very good. Restaurant agradable and staff friendly. The best pizza we eat in Praga.
Best Pizza Restaurant in Prague. Could improve on the wine list, but has great food and enough service staff to run well. It is really a corner of Italy in Prague.
Really the best pizza in Czech Republic, totally amazing. I go here really often. I fell in love with the atmosphere and really tasty italian dishes. Most of the time I am ordering pizza, I ve tried 6 types and all of them were really delicious. Only one big minus is too slow service, they are so slow... because of that I am going to give 4points instead of 5. But anyway I will come next month :) See you !
Slyšel jsem o San Carlo hodně a už dlouho se jí chystal navštívit, což se mi konečně podařilo. A dojmy?
Objednali jsme si dvě margherity, protože to nejjednodušší je většinou i to nejlepší. Pizza byla na stole v okamžiku, s velkým okrajem, ale ve středu tenka jak papír a s ještě bublající směsí rajčatové omáčky, sýra, olivového oleje a velkým trsem bazalky. Pizza není předkrájená, což může být ze začátku trošku boj, ale dá se to zmáknout. Chuťově vše dokonalé, rajčatová omáčka přijemná, skvělé těsto i sýr. Nejvíce mě bavilo odkrajovat okraje a máčet je uprostřed v rozteklé směsi rajčat, sýra a oleje.
Lepší pizzu jsem nejedl snad ani v Itálii!
Mohu tudíž jedině doporučit!
Jedinou pihou na kráse mohou být ceny nápojů, které jsou docela vysoké. Útrata za 2 margherity, půl litru rozlévaného vína, 0,7 l láhev vody a 2 espressa byla 800 Kč včetně spropitného. Ale ruku na srdce, nechodím tam denně a jednou za čas to za ty peníze více než stojí.
Fantastic pizza and delicious pasta. Staff are always attentive and helpful. Prices are high for a pizza restaurant but it's somewhere for an evening meal rather than a casual lunch.
San Carlo is the name of the Opera house in Naples: the interior of the restaurant would like to remind the atmosphere of the famous theater.
Like in Naples, in this restaurant there is a sort of creative chaos... excellent raw materials and expensive furniture are paired with paper napkins and dry grissini served in the basement of a hotel.
The staff is friendly and speaks Italian: like in Italy they were not able to tell me exactly at what time the restaurant was opening.
The pizza is thick, rich and incredibly tasty. I can imagine that the Czech, that love sauces, dippings and intense flavors, enjoy this restaurant a lot.
As far as I know, there is no other restaurant in Prague that serves pizza like this one with extra deep crust.
Read a few reviews about this place and thought we'd check it out for Sunday lunch. I got a Quattro Stagioni. Amazing crust. Mushrooms came out of a can. Mozzarella was watery and caused the dough underneath to become soggy. When I complained I was told that the chef is from Naples and that's how it's made. She had the Montanara. Once again great crust and great tomato sauce. Grand total of 3 mushrooms out of a can and 6 measly pieces of salsicia. Don't think I'll be back.
Proč jsem tuhle restauraci neznala dříve :)) ?dokonalost sama! Vždy jsem chodila spíše do konceptů restauraci s italskou kuchyní. Ale tohle je znatelně lepší kuchyně! Obsluhuje Vás sympatický a milý Ital. Mají zde nejlepší pizzu co jsem v Praze kdy jedla :)) dále kvalitní italské dezerty jako Tiramisu ci Panna Cota. Určitě tuto restauraci doporučuji všem vyzkoušet :)
![Zomato]( "Recensione")
Na pozdní sobotní oběd jsme se rozhodli navštívit restauraci San Carlo na Novém městě - blízko Karlova náměstí. Největší ohlasy má na internetu jejich pizza, tak jsme se oba rozhodli vyzkoušet právě tu. Já měl jejich signature-dish pizzu San Carlo a přítelkyně si dala calzone pizzu. Prostředí restaurace je příjmené, prostory jsou sklepní a spíše menší. Ceny jídla jsou lehce vyšší, nicméně když přihlédnu ke kvalitě jídla, je to naprosto OK. Co už je horší jsou ceny nápojů, které jsou vyšší a není zde žádná přidná hodnota.
Kvalitativně je to podle mě super pizza, rozhodně jedna z nejlepších v Praze. Nebál bych se ji přirovnat i k Pizza Nuova od Ambiente, pizza San Carlo s pečenými bramborami, klobásou, houbami a sýrem mě opravdu bavila a chuťově byla skvěle sladěná.
Nemám přílis co vytknout k obsluze, nicméně drobná zaváhání a chybičky by se našly. V podobém podniku bych čekal o fous lepší servis. Pizzerii San Carlo určitě mohu doporučit, výborné jídlo a příjemné prostředí. K plnému počtu hvězdiček zbývá doladit obsluhu a lepší nabídka a ceny nápojů.
Franky enough, if you want to taste a real Italian pizza, this is by far the best place in Prague to go.
Authentic italian specialties, authentic flavours of Italy, authentic Italian chef.
Just go. You won't regret it.
EDIT: I changed the rate to 4.5 just because of the overpriced beer, 70kc for 0,5L of beer it's just too much for a restaurant in Czech Republic.
REEDIT: 5 stars again, now they serve staropramen for 55 kc. Very good!
An error has occurred! Please try again in a few minutes