Zatím jsem tu byl jen na jedno. Pivo výborné, obě místní světlá, světlý ležák 5% a Weissbier Hell 13 5,8%. Čekají ještě dvě tmavá. Hospoda v pozdní obědové době narvaná, což je dobrý popud k ozkoušení i místní krmě. Záhy.
Takže jsem dorazil na oběd. Měl jsem sice v plánu na druhý pokus navštívit vehementně chválený pákistánský podnik Rana, ale bramborák a dokompletování pivního průzkumu převážily. Téměř abstinentsky se tvářící Rana - na swvých stránkách na lístku mají kolonku Alkoholické nápeje nevyplněnou, ne že bych tomu věřil, musí počkat.
Těsně před obědem to tu zrovna nehučelo., hospoda byla nanejvýš poloprázdná nebo poloplná, jak ráčíte podle své nátury. Jako třetí ze zdejší nabídky jsem si objednal černý stout 14 6,1% a čekal na servirku. Dobrý, obvyklá lehce lógrovitá příchuť je sice neoddiskutovatelná, ale ne tak silná, aby se nedala skousnout. Servírka, která ho přinesla, si zažertovala, když jsem avizoval, že si příště dám jantar (Jantar 5,7%), zeptala se, jestli ještě dnes nebo až zítra. Její kolegyně s ohonem, půlkou hlavy vyholenou a ilustrovanýma nohama oproti ní s objednáním jídla s ohledem na poloprázdný sál zrovna nespěchala, prošla kolem mě několikrát, jako bych byl starý volební plakát. Než se smilovala, objednala nejdřív nově příchozí. Aspoň jsem si mezitím všiml, že sedím u nějakého stolu pro prominenty, protože na něm jediném místo pepřenky byl mlýnek s barevnými pepři.
Menu se tu podává od jedenácti do neurčité hodiny, zkrátka dokud se neprodá, tak dlouho neváhejte. Bývají to pouhopouhá tři jídla, z toho ještě jedno je salát, ale celkem nápaditá. Zvolil jsem kuřecí řízek v bramboráku se zelným salátem s křenem a karotkou jako přílohou, k tomu byla valašská kyselica: kdyby nebyla součástí menu, sám bych si ji neobjednal, takže díky menu (mimochodem na rozdíl od webu na papírovém jídelním lístkubez cen) jsem si rozšířil obzory.. Od toho taky tour po nových hospodách primárně je. Salát velmi chutný a byl ho kopec, stejně jako rozložitý kuřecí řízek byl jak sloní ucho, a bramborák z nahrubo nastrouhaných brambor a na pražské poměry nebývale očesnekovaný, jak má být. Měl jsem toho plné kecky, potýkal jsem se s ním hezky dlouho, což je při mých rovných sto kilech, nejsem zrovna drobeček, co říct. Takhle jsem se v hospodě a ostatně ani nikde jinde nenapráskl už hodně dlouho a navíc za 86 za celé menu ani náhodou. Jako bych se ocitl někde jinde, někdy jindy.
V půl jedné se přece jenom sál trochu zaplnil sestřičkami od sousedů. Krátce potom jsem se odvalil od stolu.
Takže suma sumárum jednoznačný sukces. Na oběd možno jednoznačně doporučit. Zařazuji na svůj seznam preferovaných obědových destinací. Ještě časem provedu ověřovací návštěvu.
Byl jsem tu už několikrát za novými pivy. Nabídka pivovarníka Františka Richtera se stále obměňuje, většinou jsou to piva výborná či dobrá, zajímavá, žádná nuda.
Krásná hesla na plechových cedulích na stěnách: Bier ist der Beweis dass Gott uns liebt. Wer bier trinkt, hilft der Landwirtschaft.
An error has occurred! Please try again in a few minutes