kuřecí grilované maso v sezamovém semínku, čerstvá zelenina
105 Kč
ŠOPSKÝ SALÁT
rajče, okurek, paprika, balkánský sýr
89 Kč
ZELENINOVÝ SALÁT S TUŇÁKEM
ledový salát, tuňák, cibule, rajčata
129 Kč
PŘÍLOHY
VAŘENÝ BRAMBOR, MÁSLO
30 Kč
OPÉKANÝ BRAMBOR
30 Kč
ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S CIBULKOU
35 Kč
GRATINOVANÉ BRAMBORY
38 Kč
SMAŽENÉ KOŘENĚNÉ PLÁTKY
30 Kč
SMAŽENÉ HRANOLKY
30 Kč
STEAKOVÉ HRANOLKY
30 Kč
AMERICKÉ BRAMBORY
30 Kč
TĚSTOVINY (dle denní nabídky)
27 Kč
NOKY
30 Kč
RÝŽE
22 Kč
GRILOVANÁ ZELENINA S BAZALKOU
59 Kč
FAZOLOVÉ LUSKY S ANGLICKOU SLANINOU
59 Kč
TATARSKÁ OMÁČKA
15 Kč
KEČUP
15 Kč
ĎÁBELSKÁ OMÁČKA
15 Kč
DRESINK
15 Kč
POHÁRY
JAHODOVÝ POHÁR
59 Kč
ANANASOVÝ POHÁR
75 Kč
HORKÁ LESNÍ SMĚS
75 Kč
HORKÉ MALINY
75 Kč
MOUČNÍKY
TIRAMISU
69 Kč
TTIRAMISU LAMPONI
79 Kč
VÍDEŇSKÝ ŠTRŮDL
49 Kč
BABIČČIN ŠTRŮDL
32 Kč
MOUČNÍK (dle denní nabídky)
49 Kč
APERITIVY
Martini Bianco
45 Kč
Martini Dry
47 Kč
Martini Rosso
45 Kč
Campari
55 Kč
PORTSKÁ VÍNA
Sandeman Port white – suché a světlé portské víno
45 Kč
Sandeman Port ruby – sladké portské víno rubínové barvy
45 Kč
PIVO ČEPOVANÉ SVĚTLÉ
Stella Artois
26 Kč
Stella Artois
37 Kč
Staropramen
22 Kč
Staropramen
33 Kč
Cider Carling
36 Kč
PIVO NEALKOHOLICKÉ LÁHVOVÉ
Stella Artois
30 Kč
Staropramen
31 Kč
ŠUMIVÁ VÍNA, SEKT A CHAMPAGNE
Bohemia demi sekt
40 Kč
Bohemia demi sekt
230 Kč
Martini Asti
290 Kč
Moet Chandon brut
1800 Kč
VODKA
Absolut
švédská vodka, vyrábí se kontinuální destilací z vysoce kvalitní ozimé pšenice
50 Kč
Finlandia
finská vodka vyráběná z přírodně filtrované ledovcové vody
50 Kč
Russkij Standart
prémiová ruská vodka filtrovaná přes filtry z březového uhlí
45 Kč
Smirnoff
ruská vodka vyniká svou lehkostí, bohatostí a příchutí pšenice
50 Kč
TEQUILA, MEZCAL
Cabrito Blanco
nemíchaná tequila je čistý destilát z modrého agáve, vyznačuje se nasládlou chutí, ve které lze odhalit přítomnost heřmánku a karamelu. Závěr má dlouhý a jemný. Unikátní je rovněž v tom, že zraje nejkratší dobu ze všech tequil, které se v Mexiku vyrábějí. K tequile Cabrito podáváme Sangritu - nealkoholické doprovod, který zdůrazňuje chuť tequily, vyniká pikantní sladkokyselou chuťí. V jejím složení nalezneme rajská jablíčka, limetky, pomeranče, cibuli a chilli papričky.
59 Kč
Cabrito Reposado
nemíchaná tequila je čistý destilát z modrého agáve, vyznačuje se nasládlou chutí, ve které lze odhalit přítomnost heřmánku a karamelu. Závěr má dlouhý a jemný. Unikátní je rovněž v tom, že zraje nejkratší dobu ze všech tequil, které se v Mexiku vyrábějí. K tequile Cabrito podáváme Sangritu - nealkoholické doprovod, který zdůrazňuje chuť tequily, vyniká pikantní sladkokyselou chuťí. V jejím složení nalezneme rajská jablíčka, limetky, pomeranče, cibuli a chilli papričky.
59 Kč
Olmeca Blanco
50 Kč
Olmeca Reposado
tequila zrající v dubových sudech
50 Kč
Mezcal Gusano Rojo
mexický destilát vyráběný z agáve, v každé láhvi se nachází larva motýla
55 Kč
GIN
Monkey 47
jde o fantastický gin, který je složený z bobulí a kořenů rostoucích ve Schwarzwaldském pohoří a koření pocházejícího z dálné Indie. Vedle tradičního jalovce v chuťi poznáte kubébu, kasii, jasmín, levanduli, angeliku nebo pomelo. Recept obsahuje celkem 47 bylin, koření, květů a plodů což z něj dělá naprostý unikát mezi všemi dostupnými giny.
130 Kč
Gin Mare
vyrábí se v malém městečku na pobřeží Dorada ve Španělsku. Po boku tradičních bylin jako jalovec, horká pomerančová kůra, sevillská pomerančová kůra, citrónová kůra, kardamon a koriandr se používají ne tak typické arbequinské olivy, bazalka, rozmarýn a tymián. Všechny tyto byliny, kromě citrusů, se macerují 24 hodin v neutrálním obilném alkoholu a pak se opět individuálně destilují. Přitom ty citrusové se macerují 300 dní před destilací. Teprve až potom se všechny suroviny namíchají do láhve.
99 Kč
Tanqueray Gin
je prémiový gin, který ve svém výrobním procesu prochází čtyřnásobnou destilaci a získává tak charakteristickou čirost. Tanqueray používá ve výrobním procesu směs pečlivě vybraných bylinek – z nichž do výroby použije jen 10% těch nejlepších. Má charkteristickou ovocnou chuť a bohaté aroma. Je jedním z nejlepších ginů na trhu.
50 Kč
Beafeater London Dry Gin
jediný gin vyrábějící se přímo v Londýně a je zcela přírodní nápoj vyrobený z čistého obilného alkoholu a destilovaný výhradně s přírodními rostlinnými ingrediencemi.
Hendrick´s Gin
Hendrick´s Gin je vyráběn ve městě Girvan ve Skotsku firmou William Grant & Sons. Je poznatelný podle hnědé láhve provedené ve starém lékárnickém stylu, do které je stáčen. Hendrick´s Gin je také jedinečný tím, že do výsledného smíchaného ginu esenci z okvětních lístků růže (Bulgaria Rosa Damascena) a okurek. To ginu dodává specifickou chuť.
79 Kč
RUM - MAURICIUS
Arcane extraroma 12yo
excelentní prémiový rum s velmi intenzívním aroma. Zraje 12 let ve vybraných dubových sudech. Nezvykle široká paleta vůní a chutí které jsou delikátně vyvážené. Vyjímečný rum pro znalce.
99 Kč
RUM - CUBA
Ron Varadero 7 aňos
typická jantarová barva a silný buket nejlepších kubánských rumů
70 Kč
Ron Varadero Reserva
díky směsi rumů rozdílných stáří, od pěti do sedmi let v sudech z Amerického dubu získává tento rum krásnou jantarovou barvu a komplexní aroma typické pro nejlepší tmavé rumy.
49 Kč
Ron Varadero Silver
jeden z prvních rumů na Kubě
45 Kč
RUM - GUATEMALA
Ron Zacapa Centenario 23 aňos
prémiový guatemalský rum zrající v dubových sudech, ve kterých dříve zrálo cherry, portské nebo bourbon
110 Kč
RUM - VENEZUELA
Ron Diplomatico Ambassador 14 aňos
tento klenot zraje v sudech po americkém bourbonu, pak ho čekají ještě dva roky zrání v sudech po španělském sherry Pedro Ximenez. Do luxusních láhví je pak stáčený přímo ze sudů – prý proto, aby se z jeho unikátnosti nevytratil ani kousek. Místnost provoní jen pár chvil po odstranění uzávěru s 18karátovým zlatem jemná vůně sušeného a kandovaného ovoce s příměsí vůně vanilky, medu, koření a jemným kouřovým nádechem na pozadí.
499 Kč
Ron Diplomatico Reserva Exclusiva 12 aňos
je blendem rumů vyrobených výhradně na kotlíkových destilačních zařízeních a zrající v průměru 12 let. Je sladký, s ovocnou chutí, což je charakteristické pro všechny rumy Diplomatico, avšak obsahuje ještě vyšší koncentraci a intenzivnější chuť. Jedná se o vyjímečný rum určený k pomalému upíjení.
100 Kč
Ron Diplomatico Reserva 8 aňos
má ve svém obsahu větší podíl rumů vyrobených na kotlíkových destilačních zařízení, zrající v průměru 8 let. Výsledkem je znatelně bohatší a sladší rum než aňejo, vyjímečně vyvážený, lahodně jemný na patře.
59 Kč
Ron Diplomatico Aňejo 7 aňos
je smíchán z rumů vyrobených na kontinuálních a kotlíkových destilačních zařízeních, které následně zrály v průměru tři roky.
45 Kč
RUM - TRINIDAT
Zaya Gran reserva 12 aňos
směs stařených rumů z Trinidadu a Tobaga , vybraná a namíchaná master blenderem. Dříve byla vyráběna z rumů původem z Guatemaly, destilát je vyráběn z melasy, zrající v sudech po whisky a bourbonu minimálně 12let.
140 Kč
RUM - FILÍPÍNY
Don Papa
je destilován z jedné z nejznamenitějších odrůd cukrové třtiny na světě. Poté zraje po sedm roků v dubových sudech v úpatí sopky Kanlaon, dokud jeho konsistence nedosáhne naprosté dokonalosti. Jeho charakter nabízí neodolatelnou příchuť vanilky, medu a kandovaného ovoce.
100 Kč
RUM - PERU
Milonario 15 aňos
je prémiovým rumem který je destilován ze třtinové melasy, jeho staření probíhá v sudech z amerických bílých dubů, které předtím obsahovaly bourbon a v solera systému ve kterém zrálo cherry Pedro Ximenez. Tato směs obsahuje rumy, jejichž stáří je až 20 let. Mnozí ho považují za vůbec nejlepší rum na světě. Jeho vůně je sladká, velmi bohatá, někde vzadu lehce kořeněná.
119 Kč
Cartavio XO 18 aňos
v chuťi a barvě se odráží dlouhé roky zrání v sudech nejrůznějšího původu, člověk jazykem zachytí věkovitost, chuť dřeva a tabáku, pohladí ho i tóny hořké čokolády. Cartavio XO je prémiový komplet rumů s průměrnou délkou zrání 18 let. Tmavě mahagonová hřejivá barva je odrazem faktu, že v části sudů se ještě před těmito rumy dostávala péče bourbonu.
199 Kč
RUM - KOSTARICA
Centenario 20 aňos
tento rum je bohatou a hutnou směsí rumů, ve které je vepsáno až 20 let solera typu zrání v dubových sudech, ve kterých předtím dlouhá léta byla whisky a jež byly pro tento účel pečlivě vybrány. Chuť je od prvního okamžiku dokonale vyvážená a jemná. Postupně jsou pak na jazyku cítit skořice, ořechy, sladkost karamelu a zlehka tabák. Závěr je potom dlouhý táhlý pořádně horký a chutnající po sladkém koření a karamelu.
149 Kč
RUM - PANAMA
Zafra 21 aňos
je výsledkem práce světově proslulého mistra míchače Dona Pancha Fernandeze, který tento rum vytvořil z nejlepších pečlivě vybraných rumových reserv celé Panamy. Má barvu leštěné jantarové mědi, aroma plné bohaté a mírně vanilkové. Chuť je lehce karamelová, ovocná, s dotekem exotického koření.
149 Kč
RUM - BERMUDY
Goslings Black Seal
je bohatý, jemný rum s plným tělem. Je to unikátní blend několika bermudských rumů. Původně, po první světové válce, se prodával v láhvích typu champagne, protože jiné typy nebyly v té době na trhu. Jeho hrdlo bylo navíc z důvodu utěsnění zalito tmavým voskem, proto BLACK SEAL.
59 Kč
Goslings Family Reserve
je míchaný rum, jehož nejmladší složka je stará nejméně 16 let. Rum je ručně lahvován ( hrdlo je zaléváno voskem ) do láhví typu champagne dle staré tradice. Každá láhev má své číslo a je uložena v dřevěné krabici. Má tmavě jantarovou barvu, vůni jemně kořeněnou, chuť je nasládlá, kořeněná, s tóny karamel, vanilky a tabáku. Jedná se o velice výjimečný rum.
189 Kč
Ron De Jeremy Spiced
je výjimečně balancovaný sedmiletý panamský rum, má aroma dospělého rumu s nádechem dubu, koření a ovoce. Na jazyku je jemný s chutí vanilky a cukrové třtiny. Závěr je elegantní, dlouhý s celou paletou chutí.
69 Kč
RUM - DOMINIKÁNSKÁ REPUBLIKA
Quorhum 23 Aňos Solera
je směsí až 12letých rumů, má barvu včelího vosku s lehkým odstínem jantarové barvy. Vůně je výrazně sladká, medová s přítomností ovoce a dřeva. Plná sladká chuť obohacená vlašskými ořechy a zakončená nádechem pečených banánů.
179 Kč
Cubaney Orange 12 aňos
tento velkolepý rum se pyšní přívlastky Solera Reserva, avšak je ještě jemnější a příjemnější, třebaže sušší. Přítomnost dubu vystupuje do popředí jak v jeho vynikajícím buketu, tak v jeho mimořádné chuti na patře. Je vyroben z alkoholů a pálenek pečlivě a úzkostlivě vyzrávajících po více než dvanáct let. Výsledkem je tmavý, sladký, vyvážený a plný rum, se skvělou chutí, je silný a velmi aromatický.
59 Kč
Cubaney Caramel 12 aňos
tento velkolepý rum se pyšní přívlastky Solera Reserva, avšak je ještě jemnější a příjemnější, třebaže sušší. Přítomnost dubu vystupuje do popředí jak v jeho vynikajícím buketu, tak v jeho mimořádné chuti na patře. Je vyroben z alkoholů a pálenek pečlivě a úzkostlivě vyzrávajících po více než dvanáct let. Výsledkem je tmavý, sladký, vyvážený a plný rum, se skvělou chutí, je silný a velmi aromatický.
59 Kč
Capitan Bucanero 7 aňos elixír
je skutečně elegantní, sedmiletý rum, jehož skvělá vůně Vám spolu se skvělou chutí nepochybně učaruje. Milovníci rumu ho okamžitě poznají pro jeho hedvábnou lehkost, které je docíleno obzvláště jemným destilačním procesem a následným zráním v sudech z amerického bílého dubu. Chuť je elegantní, medově sametová dlouhá dochuť se snoubí s hedvábnou konzistencí.
49 Kč
RUM - ANQUILA
Pyrat XO
Pyrat XO je vybraná směs jemných, 15 letých karibských rumů. tento tmavý rum je vynikající na ledu s kouskem citrónu, nebo jako součást kvalitních drinků
100 Kč
COGNAC
Martel V.S.O.P.
110 Kč
Hennessy V.S.
90 Kč
IRSKÁ WHISKY
Jameson
55 Kč
Tullamore Dew
55 Kč
SKOTSKÁ WHISKY
Chivas Regal
110 Kč
Ardbeg
naprostá rovnováha a hloubka. Svůdná kombinace stop kouře a zeminy s toffee a espressem. Zřetelné aroma medické a fenolové, svěží citrusy s rostlinnými příznaky bílého vína. Nezapře ani meloun, hrušku a ozvěny moře, jódu a uzených ryb. Ardbeg je kultem expertů. Je legendou whisky pro nadšence po celém světě.
99 Kč
Ballantines
55 Kč
Johnie Wolker
55 Kč
Grants
55 Kč
JAPONSKÁ WHISKY
Nikka Yoichi 10 YO
tento desetiletý Single Malt s obsahem alkoholu 45 % pochází z destilerie Yoichi a vyznačuje se unikátním stylem a charakterem. Zdobí ji barva jantarová se zlatavými odlesky. Chuť je plná se známkami vanilky, kombinovaná s perfektně vyváženým dubem a ovocnými tóny.
149 Kč
Nikka from the Barrelblend
s obsahem alkoholu 51,4 %, je vyráběn z obilí a sladu z destilerie Miyagikyo a ze sladu z destilerie Yoichi. Zraje v jednou použitých sudech po bourbonu a vyznačuje se perfektní vyvážeností stylu japonské whisky.
99 Kč
BRANDY
Ysabel Regina
tato brandy se připravuje ze směsi zhruba 90 % španělské brandy Gran Solera Reserva a 10 % koňaku V.S.O.P. Zraje v sudech po sherry Pedro Ximénez a před stáčením do lahví se filtruje přes dřevěné uhlí.
179 Kč
Metaxa 7*
65 Kč
Metaxa 5*
55 Kč
BOURBONY
Four Rouses
55 Kč
Jack Daniels
55 Kč
Jim Beam
55 Kč
ABSINTH
La Feé
vyrábí se v Paříži podle původní receptury z 19. století. Je jediným francouzským absintem destilovaným s požehnáním Musée de Absinthe. Při výrobě se používá pravý pelyněk, má jiskřivě limetovou zelenou barvu a po přidání ledové vody se předpisově zakalí. Je to první absint, který se ve Francii začal vyrábět po zákazu z roku 1915.
79 Kč
DESTILÁTY
Calvados Roger Groulte 3letý
80 Kč
Grappa Triple A
79 Kč
Slivovice Jelínek bílá
55 Kč
Slivovice Jelínek zlatá
55 Kč
Hruškovice Jelínek
55 Kč
Božkov Tuzemský
35 Kč
OVOCNÝ LIHOVAR ŽUFÁNEK
Slivovice bílá
59 Kč
Slivovice zlatá
69 Kč
Hruškovice bílá
59 Kč
Hruškovice zlatá
79 Kč
Meruňkovice
59 Kč
Borovička
39 Kč
Kontušovka
45 Kč
Višňovka
39 Kč
Ořechovka
45 Kč
LIKÉRY SLADKÉ
Patron XO Café Likér
vzniká spojením Patron Silver tequily a čisté, přírodní esence dobré kávy. Jeho chuť je suchá a není přehnaně sladká jako u většiny nízkoalkoholických kávových likérů.
69 Kč
Tequila rose
se vyrábí smícháním tequily s jahodami a smetanou. Pokud máte rádi krémové likéry obsahující whisky, ale potrpíte si i na něco, co má trochu říz, potom jste na správné adrese.
49 Kč
Carolans
50 Kč
Malibu
45 Kč
Vaječný likér
30 Kč
Griotka
30 Kč
LIKÉRY HOŘKOSLADKÉ
Jagermaister
50 Kč
Becherovka
39 Kč
Fernet Stock
39 Kč
Fernet Stock Citrus
39 Kč
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
BELVOIR
49 Kč
BELVOIR
Bonaqua neperlivá
Bonaqua jemně perlivá
Coca cola
Coca cola lights
Fanta pomeranč
Sprite
Nestea broskev
Nestea Aloe vera
Kinley tonic
Kinley citrón
Kinley zázvor
Kinley rose
Cappy meruňka
Cappy jablko
Cappy rybíz
Cappy multivitamin
Cappy jahoda
Cappy grep
Cappy ananas
Cappy hruška
Energetický nápoj
Kofola točená
KÁVA, ČAJ A TEPLÉ NÁPOJE
Espresso Vergnano
33 Kč
Espresso Vergnano double
49 Kč
Espresso Vergnano bez kofeinu
33 Kč
Cappuccino
41 Kč
Latte Macchiato
46 Kč
Caffe Frappé
39 Kč
Káva Turecká
27 Kč
Ledová kava
49 Kč
Vídeňská káva
41 Kč
Alžírká kava
49 Kč
Italská horká čokoláda
42 Kč
Anglický čaj Ahmad s citrónem
29 Kč
Zázvorový čaj (z čerstvého zázvoru)
38 Kč
Mátový čaj (z čerstvé máty)
38 Kč
Grog
39 Kč
Svařené víno bíle
41 Kč
Svařené víno červené
41 Kč
Med
7 Kč
Smetana do kávy
5 Kč
DOPLŇKOVÝ SORTIMENT
Bohemia Chips
30 Kč
Sýrové tyčinky
20 Kč
Mandle solené
36 Kč
Arašidy solené
20 Kč
Teplé bramborové chipsy ARCADE s dresinkem
69 Kč
ALKOHOLICKÉ KOKTEJLY
MANHATTAN ( WHISKY, ROSSO VERMOUTH )
nápoj pocházející z New Yorku, konkrétně Manhattanu, kde kolem roku 1870 vymyslel Marshall pro presidentský banket, jedná se o nápoj velmi populární a tradiční
65 Kč
MARTINI DRY COCTAIL ( GIN, DRY VERMOUTH )
tento nápoj pochází z Velké Británie z roku 1915, přidává se zelená oliva pro zvýraznění chuti
65 Kč
DAIQUIRI ( BÍLÝ RUM, LIMETOVÁ ŠŤÁVA, CUKROVÝ SIRUP )
FRUIT DAIQUIRI FROZEN ( BÍLÝ RUM, LIMETOVÁ ŠŤÁVA, CUKROVÝ SIRUP, LEDOVÁ TŘÍŠŤ, MONIN PYRÉ )
poprvé namícháno roku 1896 americkým inženýrem Jeningem Coxem, název nese podle kubánského města, pro svou výtečnou chuť se stalo oblíbeným nápojem spisovatele Ernsta Hemingwaye, který ho pil ale bez cukru
FRUIT MARGARITA FROZEN ( TEQUILA, LIMETOVÁ ŠŤÁVA, POMER. LIKÉR, LEDOVÁ TŘÍŠŤ. MONIN PYRÉ )
není jasné, jak Margarita vznikla a kdo ji vynalezl. Jedinou jistotou je, že je to koktejl mexický. Existuje hned několik variant vzniku, my však zmíníme jen tu nejznámější a zároveň nejvěrohodnější možnost. Tou je tvrzení, že ho vynalezl jistý Don Carlos Orozco, barman místního Hussong’s Cantina, již v roce 1941. Ten jednoho pozdního odpoledne zkoušel míchat různé nápoje.
dáma jménem Cheryl Cook je tvůrkyní dnes světoznámého kokteilu. Poprvé spatřil světlo světa v 70. letech 20. století na pobřeží Miami, ideální pro dámy, které nemají rády přeslazené nápoje, tak na zdraví dámy !
65 Kč
DOBŘE TY ( VODKA, KÁVOVÝ LIKÉR, SMETANA, SIRUP CHOCHOLATE COOKIES )
tento nápoj pochází ze soukromé kuchyně Martina Eichenbauma - našeho učitele, kamaráda a skvělého barmana ☺
69 Kč
BUGSY´S ROSE ( VODKA, ČERSTVÁ LIMETOVÁ ŠŤÁVA, LIME JUICE, MONIN RŮŽE, VODA )
slavný drink Václava Vojíře, majitele jednoho z nejlepších českých barů, Bugsy’s baru v Praze. Nápoj má sladkokyselou chuť, v kombinaci s růží je velmi osvěžující a neobvyklá. Nápoj pijí převážně ženy, ale neurazí ani muže. Když vynecháme vodku, vznikne velmi zdařilá nealkoholická verze, která uspokojí řidiče, těhotné ženy, ale i zapřisáhlé abstinenty.
75 Kč
SEX ON THE BEACH ( VODKA, BROSKVOVÝ LIKÉR, GRENADINA SIRUP, POMERANČOVÝ JUICE )
poměrně mladý drink, který vznikl v roce 1987 na Floridě. Od této doby nese pro někoho možná lehce pohoršující název, ale proč by takový sex na pláži nemohl být začátkem krásné letní romance ?
79 Kč
CUBA LIBRE ( BÍLÝ RUM, LIMETA, LIMETOVÁ ŠŤÁVA, COLA )
79 Kč
CUBA LIBRE EXCLUSIVE ( VARADERO RESERVA, LIMETA, LIMETOVÁ ŠŤÁVA, COLA )
bylo vymyšleno a poprvé namícháno v Havaně kolem roku 1900. Název Cuba Libre vznikl tak, když si američtí vojáci připíjeli na svobodnou Kubu právě nápojem, který byl do té doby označován jako Bacardi&Coke. V současné době je Cuba Libre "nejpitelnějším" drinkem světa, oblíbený především mezi mládeží.
89 Kč
MOJITO ( LIMETA, MÁTA, TŘTINOVÝ CUKR, BÍLÝ RUM, LIMETOVÁ ŠŤÁVA, SODA )
79 Kč
MOJITO ORIGINÁL ( LIMETA, MÁTA, CITRÓNOVÁ A LIMETOVÁ ŠŤÁVA, BÍLÝ CUKR, 6cl BÍLÝ RUM )
typický kubánský nápoj, jehož obdobu namíchal podle legendy již v 16. století anglický korzár Richard Drake a nazval "El Draque" podle přezdívky svého nadřízeného Francise Drakea. Skutečné mojito pak vzniklo počátkem 20. století na Kubě a dnes je jedním z nejoblíbenějších míchaných nápojů.
109 Kč
PIŇA COLADA ( BÍLÝ RUM, COCO SIRUP, SMETANA, ANANASOVÝ JUICE )
symbolem karibských pláží je právě tento drink, známý svou typickou kokosovou chutí, pochází z Portorika, první zmínky padají do roku 1922.
velice populární koktejl s nejasným původem, nejpíše však americkým, si Vás získá svou ostrou chutí a netradičním pojetím, více nebudeme prozrazovat, posuďte sami …
79 Kč
HIGH SOCIETY ( GIN, BROSKVOVÝ LIKÉR, MONIN BITTER, GREPOVÝ JUICE )
koktejl High society, neboli "smetánka" v České republice zdomácněl více než v jeho rodném Německu. Proslavil ho především známý pražský koktejlový bar Bugsy"s.
79 Kč
AZUROVÉ POBŘEŽÍ ( BECHEROVKA, BLUE CURACAO SIRUP, LIMETOVÁ ŠŤÁVA, BROSKVOVÝ LIKÉR, ANAN. JUICE )
tento nápoj pochází ze soukromé kuchyně Martina Eichenbauma - našeho učitele, kamaráda a skvělého barmana ☺
79 Kč
DARK´N´ STORMY ( GOSLINGS BLACK SEAL, LIMETA, ZÁZVOROVÉ PIVO )
koktejl je popisován jako národní nápoj na Bermudách. Získal popularitu díky plachtění komunity nahoru a dolů po východním pobřeží Spojených států a domů byl přinášen námořníky, kteří navštěvovali Bermudy. 0
85 Kč
MAI TAI ( BÍLÝ RUM, TMAVÝ RUM, POMERANČOVÝ LIKÉR, MANDLOVÝ SIRUP, LIMETOVÁ ŠŤÁVA, ANAN. JUICE )
jeho vytvoření bylo připsáno Victoru Bergeronovi a připravit ho měl v roce 1944 v jeho baru Hinky Dink v Oaklandu. V tomto roce navštívili jeho bar přátelé a jeden z nich po ochutnání vykřikl “Maita’i roa!” – “Velni dobré!” a právě podle toho získal nový nápoj své jméno.
89 Kč
LONG ISLAND ICE TEA ( VODKA, GIN, TEQUILA, BÍLÝ RUM, POMERANČOVÝ LIKÉR, LIMETOVÁ ŠŤÁVA, COLA )
koktejl je pojmenován podle ostrova Long Island a podle toho, že hnědou barvou připomíná čaj. Jeho vznik je nejasný : podle jedné teorie vznikl v dobách prohibice, když bylo nutné alkohol maskovat, aby vypadal jako čaj. Podle jiné verze vytvořil nápoj v roce 1972 barman Robert „Rosebud“ Butt.
99 Kč
SWIMMING POOL ( BÍLÝ RUM, CURACAO SIRUP, COCO SIRUP, SMETANA, ANANASOVÝ JUICE )
koktejl patří mezi velmi sladké drinky a je vlastně modernější variantou portorické Piña colady. Podle některých zdrojů ho vynalezl Charles Schumann roku 1979 v Mnichově. V Anglii je též populární jeho varianta se sodou místo smetany a kokosového likéru.
79 Kč
NEGRONI ( CAMPARI, GIN, ROSSO VERMOUTH, SODA )
tento hořkosladký nápoj sytě červené barvy si v roce 1919 nechal ve svém oblíbeném baru v italské Florencii namíchat hrabě Camillo Negroni. Drink je tak silný, že se jeho popíjení nedoporučuje na lačný žaludek.
89 Kč
GIN & TONIC ( GIN BEAFEATER, TONIC, LIMETA ) 79,-
TANQUERAY GIN & TONIC ( GIN TANGUERAY, THOMAS HENRY BEZINKOVÝ TONIC, LIMETA, ČERSTVÉ BYLINKY )
89 Kč
ARCADE GIN & TONIC ( GIN MARE, THOMAS HENRY BEZINKOVÝ TONIC, LIMETA, ČERSTVÉ BYLINKY )
míchání tohoto drinku bylo zavedeno armádou Britské východoindické společnosti. Tonic obsahuje chinin, který byl používán jako prevence proti malárii. Jelikož byl tonik příliš silný, začal se přidávat gin, se kterým byla chuť nápoje přijatelnější. Zdobí se obvykle citrónem, limetkou, nebo salátovou okurkou. My jsme pro vás připravili tři varianty, dle kvality nabízených ginů.
drink byl původně servírovaný v Bitmore hotelu v Arizoně a jeho původ sahá až do 30. let 20. století. Přídomek "sunrise" dostal nápoj díky vzhledu připomínajícímu nápadně západ slunce.