Byli jsme zde už víckrát - vždy na nějakém degustačním menu. Tentokrát: studený předkrm
hovězí carpaccio z vyzrálé svíčkové marinované v bazalkovém pestu, rukola, kapary, parmazán, limetka, polévka hráškový krém s bylinkovými krutony a lístky máty, teplý předkrm tortellini plněné dýní, gorgonzolová omáčka, ořechy, rukola, hlavní chod pečená kachní prsa marinovaná 72 hodin ve směsi koření, hoisin omáčka, marinovaná okurka s thajskou bazalkou a desert kokosový dort s malinami. Mě chutnalo vše, až na to, že moc nemusím dýni, která byla v tortellinách a manželovi zase přišel slabší desert, jinak vše super. Obsluha velmi milá.
V Sunsetu jsem vždy byla na nějakém večírku, takže občerstvení probíhalo formou rautu. Jídlo bylo ale skutečně vynikající - předkrmy, hlavní chody i dezerty.
Pravidelně navštěvuji většinou na večeře . Jídelní lístek se mění dle sezóny a jídla jsou velmi chutná. Naposledy to byla konfitovaná kachní prsa s velmi zajímavou přílohou / tmavá pšenice a šťáva z morkové kosti, byla to super volba! A potom čokoládový fondant fakt úžasné..
An error has occurred! Please try again in a few minutes