Musím říct, že tak výborné jídlo bych tady ani nečekala, ale myslím na něj ještě teď (týden poté:)). Těstoviny s mořskými plody byly plné velkých mušlí, krevet, dobrot, celé plavaly v takové té omáčce z bílého vína a byly luxusní.
Pivo dobré nebylo, ale kdo to taky udělá, dát si k mořským plodům starobrno :))
Do Rybí bašty chodíme v létě velmi často a to hlavně na chutné jídlo a výborné domácí limonády. Ceny jsou na Brno přiměřené, prostor vevnitř je útulný, venku chybí nějaké hřiště pro děti. Zvenku vypadá restaurace poněkud méně lákavě, ale vevnitř je upravená, čistá, obsluha je milá a rychlá. V létě je zde velmi slušná nabídka ryb a mořských plodů, za mě vyzdvihuji domácí noky s lososem a Caesar salát-lepší jsem nikde nejedla, moc si pochutnáte!!! Doporučuji! :-)
![Zomato]( "Recensione")
S přítelem jsme navštívili Rybářskou baštu na doporučení přátel a byli jsme velmi mile překvapeni. Já jsem si dala rybí polévku a filátko z platýze s bylinkovou bramborovou kaší, přítel si dal jako předkrm grundle (k nim byla automaticky česneková majonéza) a jako hlavní chod pstruha na roštu s česnekem a bylinkami. Bylo jasně poznat, že ryby byly opravdu čerstvé, pstruh se krásně rozpadal, takže návštěvu určitě doporučujeme. Obsluha byla velmi milá a vstřícná.
Každopádně pár maličkostí bychom přece jenom upravili. Určitě by neuškodilo restauraci trošičku víc stylizovat, když už je to ta rybářská bašta...bylo to celé takové strohé. Lístek s nabídkou bychom si představovali taky trošku více na úrovni, možná nějaká ta fotka jídla, to by určitě zapůsobilo o něco lépe. Poslední věc, co nás asi zaskočila nejvíce, bylo to, že se k rybám automaticky nedostávalo pečivo (bageta, toust) a následně nebyla možnost výběru pečiva jako přílohy ani v nabídce (na zeptání jsme ho samozřejmě bez problému dostali).
Už se těšíme na další návštěvu.
Zmena interieru malicko prekvapila ale ne nemile. Ikdyz driv me to prislo utulnejsi. Vitecna ryby polevka - davam si ji vzdy. Slavky na vine se zeleninkou super, jen by to ktomu chtelo bagetku na omacku. Candatek luxusni. Dobre vinko. Vzdy me tu velice chutnalo a rad se vracim.
V této restauraci jsme s manželem byli již dvakrát a vždy, pokud bychom se pohybovali v této lokalitě, jí znovu navštívíme. Já osobně jsem si jí zamilovala nejen pro velice dobré jídlo, ale i pro milou a ochotnou obsluhu a celý koncept, který se mi prostě líbí. Jídelní lístek není velký, ale vždy mají speciality dne a člověk si rozhodně vybere. Je znát, že tento podnik někdo provoyuje s láskou i když umístění neni nejsnažší. Naposledy jsme zrovna byli na večeři den po jejich španělském večeru a já si mohla ještě pochutnat na skvělých mušlích sv. Jakuba za směšnou cenu 85kč. Výběr vína jsem nechala na panu číšníkovy a bylo to správné rozhodnutí. Domů jsem si pak odnesla rovnou celou láhev. Bezvýhradně doporučuji.
Velmi příjemná restaurace s krásným večerním výhledem na Brněnskou přehradu. Jako předkrm jsme si dali tatarák z lososa, byl naprosto vynikající. Hlavním chodem byl losos na grilu s bylinkami a opékanými bramborami. Sladkou tečkou byl exkluzivní čokoládový dortík. Jídlo bylo TOP třída, obsluha vtipná, příjemná. Kdyby bylo vybavení restaurace o trochu lepší, dal bych 5 bodů.
Vřele doporučuji navštívit.
Personál : 5 Prostředí : 5. Jídlo : 5
Naprostá spokojenost ve všech směrech, sympatická a milá obsluha. Jídlo výborné a čerstvé, dali jsme si na doporučeni vlka a pražmu a byli jsme naprosto spokojeni, kdykoliv budeme v okolí, rádi zajdeme znovu.
Rybářská bašta je podnik u brněnské přehrady, kousek za Sirkou. Je to moc sympatický podnik, především tím, že se zaměřuje na ryby. Kromě stálého jídelního lístku mají ještě denní nabídku jídel, kde nefiguruje jen losos, ale naopak candát, parma, mořský vlk, kalamáry... S přítelem jsme si vybrali jídla právě z denní nabídky. Já si dala kalamáry na česneku s domácím pečivem, přítel si dal candáta s houbovým Kubou. Ochutnali jsme i šopák a cheesecake. Vsechno bylo super, akorát měli trochu upatlané talíře. To by se určitě mohlo změnit. Měla jsem i okurkovou limonádu a tahle byla dost slabá... Příště radši pivo nebo vinný střik. Určitě si sem však zajděte. :-)
Vyrazili jsme na kole na přehradu a právě tento podnik byl našim jasným cílem. V Rybářské baště jsem nebyl poprvé, takže jsem se na oběd těšil, protože si tady člověk vždy pochutná. Obsluha je milá a ochotná. Při pěkném počasí můžete posedět na zahrádce, kde je příjemná atmosféra. Na tabulích je rozepsaná aktuální nabídka a tak jsme se pustili do výběru. Já jsem zvolil candáta s houbovým kubou. Kuba byl vláčný a candát se rozpadal, takže pochoutka. Po dochucení citrónem a solí ještě lepší. Společně jsme dali šopský salát, na kterém snad nejde nic zkazit. Závěr patřil výbornému cheesecaku, který jsme doslova zhltli. A to jsme se před okruhem kolem přehrady chtěli najíst jen zlehka, takže asi tak :) Milovníci ryb a mořských "potvor" si tady přijdou na své.
Make a reservation
Order online
Find the best restaurant in Bystrc
An error has occurred! Please try again in a few minutes