Reviews Restaurant Rybarska Basta

Musím říct, že tak výborné jídlo bych tady ani nečekala, ale myslím na něj ještě teď (týden poté:)). Těstoviny s mořskými plody byly plné velkých mušlí, krevet, dobrot, celé plavaly v takové té omáčce z bílého vína a byly luxusní. 

Pivo dobré nebylo, ale kdo to taky udělá, dát si k mořským plodům starobrno :))

S přítelem jsme navštívili Rybářskou baštu na doporučení přátel a byli jsme velmi mile překvapeni. Já jsem si dala rybí polévku a filátko z platýze s bylinkovou bramborovou kaší, přítel si dal jako předkrm grundle (k nim byla automaticky česneková majonéza) a jako hlavní chod pstruha na roštu s česnekem a bylinkami. Bylo jasně poznat, že ryby byly opravdu čerstvé, pstruh se krásně rozpadal, takže návštěvu určitě doporučujeme. Obsluha byla velmi milá a vstřícná.
Každopádně pár maličkostí bychom přece jenom upravili. Určitě by neuškodilo restauraci trošičku víc stylizovat, když už je to ta rybářská bašta...bylo to celé takové strohé. Lístek s nabídkou bychom si představovali taky trošku více na úrovni, možná nějaká ta fotka jídla, to by určitě zapůsobilo o něco lépe. Poslední věc, co nás asi zaskočila nejvíce, bylo to, že se k rybám automaticky nedostávalo pečivo (bageta, toust) a následně nebyla možnost výběru pečiva jako přílohy ani v nabídce (na zeptání jsme ho samozřejmě bez problému dostali).
Už se těšíme na další návštěvu.

V této restauraci jsme s manželem byli již dvakrát a vždy, pokud bychom se pohybovali v této lokalitě, jí znovu navštívíme. Já osobně jsem si jí zamilovala nejen pro velice dobré jídlo, ale i pro milou a ochotnou obsluhu a celý koncept, který se mi prostě líbí. Jídelní lístek není velký, ale vždy mají speciality dne a člověk si rozhodně vybere. Je znát, že tento podnik někdo provoyuje s láskou i když umístění neni nejsnažší. Naposledy jsme zrovna byli na večeři den po jejich španělském večeru a já si mohla ještě pochutnat na skvělých mušlích sv. Jakuba za směšnou cenu 85kč. Výběr vína jsem nechala na panu číšníkovy a bylo to správné rozhodnutí. Domů jsem si pak odnesla rovnou celou láhev. Bezvýhradně doporučuji.

Personál : 5 Prostředí : 5. Jídlo : 5
Naprostá spokojenost ve všech směrech, sympatická a milá obsluha. Jídlo výborné a čerstvé, dali jsme si na doporučeni vlka a pražmu a byli jsme naprosto spokojeni, kdykoliv budeme v okolí, rádi zajdeme znovu.

Vyrazili jsme na kole na přehradu a právě tento podnik byl našim jasným cílem. V Rybářské baště jsem nebyl poprvé, takže jsem se na oběd těšil, protože si tady člověk vždy pochutná. Obsluha je milá a ochotná. Při pěkném počasí můžete posedět na zahrádce, kde je příjemná atmosféra. Na tabulích je rozepsaná aktuální nabídka a tak jsme se pustili do výběru. Já jsem zvolil candáta s houbovým kubou. Kuba byl vláčný a candát se rozpadal, takže pochoutka. Po dochucení citrónem a solí ještě lepší. Společně jsme dali šopský salát, na kterém snad nejde nic zkazit. Závěr patřil výbornému cheesecaku, který jsme doslova zhltli. A to jsme se před okruhem kolem přehrady chtěli najíst jen zlehka, takže asi tak :) Milovníci ryb a mořských "potvor" si tady přijdou na své.