Moc krásné místo kde se dá velmi dobře najíst. Jídla jsou skvěle naservírovaná a dobře chutnají. Obsluha je velmi profesionální a příjemná. Doporučuji.

Restaurace se řadí mezi luxusní a tak i působí, navštívili jsme jí v rámci Zomato foodie meetupu a ochutnali jsme degustační menu, které je nově zahrnuto v jídelním lístku.

Jako první předkrm jsme měli losový tatarák s citrónovým konfitem a rybím fondem, který byl trochu slanější a doporučili bychom ho podávat s kouskem opečeného toustu. K druhému předkrmu bylo podáváno involtini z grilovaného lilku plněné mátovou ricottou a piniovými oříšky, vynikající byla oranžová zelenina podávaná k lilku (nevíme přesně, co to bylo) a jen bychom doporučili trochu více dochutit ricottu.

U hlavního jídla jsem se trochu obávala chobotnice, ale maso bylo velmi chutné, jelikož se 6 hodin konfitovalo v oleji a na talíři bylo podávané s mořskými řasami wakame a krémovou Fregolou Sarda. Poté následovalo telecí po Burgundsku s restovanou zeleninou a grilovanou polentou. Omáčka byla silná a maso hezky měkké, přítelovi tam neseděla polenta a uvítal by spíše kaši, mě osobně polenta nevadila. Možná je jen škoda, že na naservírovaném talíři, na první pohled, nebylo maso skoro vůbec vidět.

Degustace byla zakončena luxusním dezertem v podobě malinového mile feuilles se šlehaným mascarpone, které bylo skvěle naservírované a chuť byla vynikající.

Dle menu jsme si nejdříve mysleli, že se jedná o restauraci zaměřenou na francouzkou kuchyni a pod uvedenými názvy jsme si nedovedli představit, co přesně budeme mít na talíři. Dále se nám zdají trochu vyšší ceny a docela drahé pivo, které i v luxusních restauracích v centru Prahy naleznete levnější.