U Matěje

Parádní podnik, skvělé jídlo, tankový kozel a super obsluha. Určitě doporučuji navštívit. Během večerních hodin o víkendu je lepší stůl rezervovat.

Zastavil jsem zde na lákavou nabídku svatomartinské husy minulý týden..
Z venku mne zaujala nablýskaná pivní cisterna vystavena v chlazené zasklené místnosti. Před vstupem do restaurace hned potěší kuřáky kulatý stolek s popelníkem. .
Zmíním ještě rozsáhlou krytou předzahrádku v příjemném dřevěném provedení. Vchází se na ni skrze restauraci.
Uvítal jsem její umístění ihned u barového pultu. Samotný bar je účelně řešen. Prostorný o třech stranách poskytuje zázemí příjemné obsluze složených z příjemných (za mne) děvčat. Z druhé strany baru máte dostatek osobního místa. Ten stejně moc nevyužijete, protože obsluha je ihned s úsměvem u Vás po tom co se usadite ke stolu. Ke stolu z masivního dřeva na dřevěnou masivní židly nebo lavici. Výběr je členitý. Vybrat si můžete od dlouhé lavice u prosklené stěny s výhledem na zahrádku přez barové stoličky u baru po malý stolek v soukromí.
Restaurace je pojata do utulného přítmí domova.
Najdete tu nástěnku s foto veselých společných chvilek personálu. Tím se Vám odkryje i tvář kuchaře. Toho kdo zůstává většinou utajen v zázemí kuchyně a jehož aktivitu poznáte pouze podle důvodu návštěvy co je v podobě překvapení na kulatém plochém porcelánu, talíři.

Reataurace je součástí stavby hotelu panelakového typu tak z venku žádné estetické zázraky nečekejte, o to uvnitř Vás to více potěší.
Na baru je možné objednat širokou škálu alko i nealko pití také i cigarety.
Nejvíce jsem se těšil na nabízené sváteční menu.
Nejdříve mi byla představena polévka.

Husí kaldoun.
Polévka ve které lžíci trvalo než dopadla na dno jak byla hustá a to doslova byla fakt hustá..
Krémová konzistence podobná omáčce nabídla chuťově více než jsem již tak očekával.
Cítil jsem vyváženou chuť masa, do toho kořenovou zeleninu co do svíčkové měla ty příjemné odstíny a krémovou konzistenci vyváženou o kousky jen na to příjemné jedno chrupnuti.

Po polívce následoval další chuťový zážitek.
Řekl jsem si, že ten kuchař snad musí mít smlouvu s ďáblem.. ta husa byla totiž po všech čertech dobrá.. Vím, že maso padá samo od kosti, když se peče opravdu dlouho. Ale, že může být tak šťavnatá a s chutí prvotřídní paštiky..
Knedliky co zřejmě byli dělány na pářě a tak tu hřející lehkou zprávu předávali dál ...A to zelí, co vzalo smetaně jemnost, sněhu křehkost a hodilo ji do dvou barev.
Na kterém jak dovršení Mount Everestu čekala husí jatýrka.
Vyvolala ve mne koncert chuťových buněk co ještě dlouho doznívali v té nejkrásnější části myšlenek.

Obsluha s milým přístupem jaké mají snad už jen sestřičky, v prostorném prostředí co Vám dodá Váš osobní prostor a takovýmto jídlem, kde každá ingredience měla v kuchyni na to dozrát svůj vlastní čas.. Věřte zpříjemní celý den.

Velmi chutná jídla, velké porce, příjemná obsluha a super čistá WC. Rovněž prostředí, jak restaurace, tak obou zahrádek je velmi hezké. Chodím jsem již několik let a restaurace si stále drží svoji kvalitu.

Do této restaurace chodím už 12let. Restaurace si zažila silnější i slabší časy, každopádně poslední léta zažívá jedny s těch nejlepších. Co se týče obědů, výběr minimálně z 5-ti jídel za velmi příjemnou cenu od 89-149,- včetně polévek a dezertu je fakt v pohodě. Kuchyně parádní, tak snad se bude dařit i nadále.

Super restaurace, rádi chodíme s kolegy na oběd (výborná jídla, milá a ochotná obsluha, velké porce) vždy jsme spokojeni a rádi se vracíme :-). Kdo má rád dobré tankové pivo, tak doporučuji večer zajít s partou lidí. Pořádají různé akce o dárky, atmosféra během hokeje je super. V létě zahrádka, pro každého něco.